Liu Xiang Tea Salon

「リュウシャンティーサロン」での中国茶・台湾茶のレッスンの様子、季節ごとのインテリアの設えなどを綴っています。

白牡丹

2023-08-22 | Lesson View
白茶クラス〜白牡丹

6月の台湾で茶摘みした
金萱と白鷺を自製した
白牡丹の飲み比べも
品種による味わいの違いが感じられました

みなさまに淹れていただいた
福建省の産地別の白牡丹王は
それぞれに個性のある香りと味わいが
上手く引き出されていました!