「こうせん」?
なんだろう?スーパーで売ってましたが....。
ネットで調べてみると、はったん粉(大麦やハトムギを炒って挽いた粉)といって、「香煎」と書くらしい。
青森県の三戸町の商品。初めて?見たのですが、頂いたものなんですが、裏に載ってる作り方を読むと、ただお湯に溶かして、砂糖やはちみつを加えて団子にする、そのままお湯や水でいただく、とありました。
が、ネットで、お豆腐を使ったスイーツ!といのがあったので、これに挑戦!
太〇食品のミニ奴を使います。(たまたま冷蔵庫にありました)
「こうせん」と砂糖を加えて、混ぜ合わせます。
さらに、これが決め手!糖尿病対策で、この甘味料を使って砂糖は少なくして、甘さを確保?
これで、あっという間に完成ですね。(笑い)(見た目は おから?)
カロリーゼロのオレンジゼリーを添えて、「ヘルシーこうせんスイーツ」なんでーす!
さて、お味は…。ん~???「お豆腐のスイーツ」です。お豆腐の大豆がそのまんま、食感的には、少し粉っぽさがあるものの、比較的プリンやクリームケーキ感覚かな。とっても、なぜか、美味しいって思いますが、こればかりは、個人個人に感想にお任せ!
父と自分で食べて、残ったのは、思い切って、凍らせて「アイス」にしてみました。
ピーナツクリームと思って頂きますが、楽しみは後にとっておきます。(笑い)
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なんだろう?スーパーで売ってましたが....。
ネットで調べてみると、はったん粉(大麦やハトムギを炒って挽いた粉)といって、「香煎」と書くらしい。
青森県の三戸町の商品。初めて?見たのですが、頂いたものなんですが、裏に載ってる作り方を読むと、ただお湯に溶かして、砂糖やはちみつを加えて団子にする、そのままお湯や水でいただく、とありました。
が、ネットで、お豆腐を使ったスイーツ!といのがあったので、これに挑戦!
太〇食品のミニ奴を使います。(たまたま冷蔵庫にありました)
「こうせん」と砂糖を加えて、混ぜ合わせます。
さらに、これが決め手!糖尿病対策で、この甘味料を使って砂糖は少なくして、甘さを確保?
これで、あっという間に完成ですね。(笑い)(見た目は おから?)
カロリーゼロのオレンジゼリーを添えて、「ヘルシーこうせんスイーツ」なんでーす!
さて、お味は…。ん~???「お豆腐のスイーツ」です。お豆腐の大豆がそのまんま、食感的には、少し粉っぽさがあるものの、比較的プリンやクリームケーキ感覚かな。とっても、なぜか、美味しいって思いますが、こればかりは、個人個人に感想にお任せ!
父と自分で食べて、残ったのは、思い切って、凍らせて「アイス」にしてみました。
ピーナツクリームと思って頂きますが、楽しみは後にとっておきます。(笑い)
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