柿の渋ぬき！

初めての「柿の渋ぬき」に挑戦！

とっても簡単！(笑)

けど、奥さんの厳しい指導がありしたが？

この柿。道の駅「しちのへ」で買いました。3キロで450円！

この柿を1個ずつ、ヘタの部分に焼酎を浸けます。


ビニール袋を敷いた発泡スチロールの箱に。

ただ、この焼酎は25度しかないので、うまく渋が抜けるかな・・・？
奥さんは何度でもいい！って言うけど、ネットで見ると30度以上！が必須条件みたいだけど。


敷き詰めたら、袋を縛って、あとは、待つだけ！

たぶん、2週間ぐらいは、かかるかな。

川内町銀杏木の大イチョウ

今日は、川内町銀杏木の大イチョウを見に行ってみました。

不調のダックス50の最終試運転を兼ねて。実は、小さなバイク屋さんに診てもらいました。ついに・・・。

馴染みのバイク屋さんが廃業してしまったので、どこにしようかと迷っていましたが、紹介してもらいました。

実は、このダックスｓｔ50を四十数年前初めて買った時のバイク屋さん？2代目なのでしょうか？ちょっぴり驚きでした。

あんなに、悩んでいたエンジンが止まる現象がおさまりました！ただ、しばらく走って、給油などのために停止したあと、エンジンがかかりにくくなってしまって・・・。予備の点火プラグを用意しておいて、出発です。

調子よく川内町へ！すうっとエンジン音が消えていく恐怖？からは解放されました！

紅葉も終わりを告げています。

おまけに風が強くて、枯葉が舞い落ちてきます。

大イチョウ！

ですが、もうちょっとあと？かな。週末は最高かも。

せっかくなので、周辺のイチョウも見てみました。

神社の大イチョウ。こちらももうほんのちょっと・・・、っていうところでしょうか？(笑)

その逆に、もう枯れかかっているのが、道路沿いのイチョウ。

もう、黄色い葉が落ち葉になっています。

これはもう黄色のジュータン。

もう肌寒くて、ヒートテックに防寒ジャンパーなのに、それでも寒い～。

晩秋が終わり、初冬に入り始めています。

帰りは城ケ沢の「宿木」を。

この宿木は雪がつもると、とても幻想的で・・・、ほんとは近くでもみてみたいのですが、私有地らしいので、近づくことができません。個人の畑を突き抜けないと、行けない・・・。

道路から、眺めて、冬を感じましょう～！