今年も巨大しゅり貝をいただきました。
貝殻は、でかっ~!(笑)
ビーフカレーの特有の酸味があり、食欲をそそります。
大畑沖で獲れたらしいです。
貝殻は、でかっ~!(笑)
日頃は、小さいものしか見たことがないですね。潰して粉々にして、魚釣りの撒き餌にする、らしいですが。
身は、思ったより大きくありません。
身は、思ったより大きくありません。
こびりついた貝柱は、貝殻で削ぎ落として喰らいます。(笑)
ボイルだけで海の香りをいただけます。
ボイルだけで海の香りをいただけます。
わが家では、しゅりと牛蒡を揚げて甘辛ソースを絡めておかずにします。
そのお供の相方?は・・・。
この前「ポツンと一店舗」で購入した「東通牛の和牛カレー」です。
実は、あまりビーフカレーは、食べたことがありません。
東通和牛をじっくりと煮込んだトロトロカレーです。
ビーフカレーの特有の酸味があり、食欲をそそります。
美味しいものを喰ったので、またお仕事頑張らねば・・・。
旨いものとバイクをたしなむ?ために!(笑)
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます