下北半島とのんびりオートバイ

下北半島をのんびりツーリングした記録。また、青森県内やその他の地区の旅の記録です。へたくそライダーの日記です。

我が家は、いか刺しとかぼちゃスープ😆

2020年11月03日 | 下北半島イベント・グルメ
わが家の食卓は、大畑町の方からいただいた「イカのお刺身」と以前紹介した「バターナッツかぼちゃのスープ」!


薄い皮をむいて、刻んでミキサーにかけて。
煮込んで濃厚スープの出来上がり!



どんなもんかな?
疑心暗鬼でした、···ほんとにヤバいかな?

と、ところが、「旨い!」
「濃厚」という言葉がピッタリ!

また、皮が薄いので、レンジでチンして、食べれます。
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2 コメント

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初めまして (チー子)
2020-11-04 20:08:00
見たからに美味しそうなスープ
バターナッツかぼちゃ 初めて見ました。
滑らかそうで種もなく使いよさそうなかぼちゃ

かぼちゃのスープよく作るのですが、バターナッツかぼちゃなら簡単に美味しいスープ出来そう
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Unknown (mabu3278)
2020-11-05 22:41:54
ほんとに美味しいです!
皮は柔らかいので、レンジでチンして、バターをのせていただいたり、チーズをのせて食べたり、オススメです!
あと、グラタンにしたり。
半年ぐらいは、日持ちするみたいです。
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