僕らはみんな生きている♪

生きているから顔がある。花や葉っぱ、酒の肴と独り呑み、ぼっち飯料理、なんちゃって小説みたいなもの…

最後のマコモダケは

2022年10月14日 | 何でも掲示板




シチューにしようと準備を始めたら

じゃがいもは買ってきてまだ1週間なのに
もう芽が結構ふくらんできていた
これって毒なんだよね

 

芽はきれいにほじくって
マコモダケは大きめのぶつ切りにした

鍋に入れて炒め始めた時に…

牛乳が無いことに気が付いてしまった
ってっことは、シチューにならないじゃん


ってことで、カレーに変更しました
アメリカンインド人もびっくりのカレー粉も投入


焼いた鶏肉も加えてコトコト煮込む
なんとか完成



今食べる分+ストック4回分ができました

ジャワカレーの中辛って初めて使ったけれど
(ほかのカレールーより大体いつもお値段高め)
これはめちゃうまい!

マコモダケも歯ごたえが気持ちよくて
マイム的にはか~なり良い出来のカレーでした。。


















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