なら、炊き込みご飯はどう？ と
虫主婦さん に教えていただきました
さっそくやってみました
刻んでスイッチを入れるだけで簡単だし…
茗荷は細かくしないでざくっと切るだけ
結構沢山になってしまった
塩をひとつまみと
みりんと白だしを大匙１ずつ加えておきました
炊きあがりを見ると
なんかすごいことになってしまったってカンジです
実食！
こんなにザクザク入っているのに
全く辛くない、歯ごたえも程よく美味しい
２合で炊いた残りの炊きたてご飯は
あっちっち～っと言いながら
おむすびにしました
こちらはすっかり冷えた頃食べましたが
これが絶品
ほんのり屋（おにぎり専門店）に負けない美味さ
ほかほかご飯よりこっちの方がいいかも…
リピート確定です。。
ウチは炊飯器で保温したものばかり食べてました。
味付けもマイムさん風のほうがより美味しそうです。
お庭があって茗荷が自家製なのがまた超うらやましい～！！
レパートリーがひとつ増えました。
茗荷の炊き込みは味があっさりしているので
シンプルに塩にぎりが美味しかったです。
土井先生のように、ご飯が熱いうちに握っておいて
冷えてご飯が締まった時食べるのが美味しいと思いました。