以前知人から頂いた
某有名中○屋のレトルトカレー
２個セットのひとつを食べた
どこにも辛口とは書いてなかったが
ものすごく辛くて食べきれなかった
全部食べたらきっとお腹がピーピーになっちゃう
こうゆうのをみんなスパイシーで本格的だって
美味しい美味しいって感動するんでしょうか？
辛いだけで味わってる場合じゃないです
もうひと袋は捨てちゃうのもったいないので
味変してマイルドにすることにした
オニオンリングで残った玉ねぎの芯とシメジを炒めて
冷凍しておいたベジブロスを加える
みりんを少々とレトルトカレーを混ぜて薄まっちゃった分
インド（じゃない）インドカレーパウダーで風味を加えて
最後に水溶き片栗粉でとろみを加えてみた
これでどうだ！？
よしよし、美味しいきのこカレーになった
何事も、本格的っつーのには注意が必要だ
美味しさは人それぞれだから…
行列ができる店が必ず美味しいとは限らない
そんな経験を何度もしたことがある
グルメの押し売りに欺されてはいけないね。。
