僕らはみんな生きている♪

生きているから顔がある。花や葉っぱ、酒の肴と独り呑み、ぼっち飯料理、なんちゃって小説みたいなもの…

ふわふわTKG

2024年04月06日 | 作ってみた



友人から救援物資をいただきました
おせんべい+カップスープ、素素麺からの卒業 ♪ です

と言っても食欲は全くないので、何か料理っぽくする気力はないので
せめてTKGをおしゃれにしてみようと思います


ご飯をチン(鳴らないけど)している間に
卵を黄身と白身に分けて、白身をメレンゲになるまでかき回す


メレンゲをとろ~っと乗せて、真ん中をへこませ
黄身を乗せる(割れちゃわなければもうちょっと良い)
味の素一振りに醤油をお好みでかけまわせばok牧場



なるほどなるほど、いつものTKGの一味上をいく
ふわふわ食感が美味しい

刺激になるかと、今日は使わなかったけど
これにワサビをちょい乗せして、出汁の効いた味噌汁を添えたら
インバウンド受けするに違いないね

肺を押しつぶすような咳は(窓ガラスを割らなくても)卒業できたみたいだけれど
内側から押し上げてくるような何かに痰が絡みついて
やっぱりそれが咳になってしまう
そんな今日この頃です。。



























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