僕らはみんな生きている♪

生きているから顔がある。花や葉っぱ、酒の肴と独り呑み、ぼっち飯料理、なんちゃって小説みたいなもの…

99円シリーズからの~

2025年01月18日 | 作ってみた


野菜がいろいろ馬鹿げた値段になってるけれど
きのこ系は割と安定している
いつも行くスーパーも、たまに寄るスーパーも
だいたい148円か99円のパックが並んでいる

今日は何かと便利な 刻み油揚げ と 焼豆腐 も99円だった、イーネ
それに、頂き物の むしりこまい →呑みのアテにすごく旨いけれど…
めっちゃ固いこれも汁に入れてみた

昔、東北出身の知人に「棒タラ」をよくごちそうになった
あれとよく似ている干物なのでイケルんでないかい、と思ったとですよ


きのこが煮えたら焼き豆腐も入れて


お手軽鍋の元 の味が何となく好みじゃなかったので、味噌を加えてみる


最後にチン(鳴らない)したカブの葉っぱも入れちゃって完成 


いろんな味のハーモニーってカンジ(宝石箱ではない系)
真ん中の鶏皮みたいなのが、むしりこまい
しっかり味があって、少しだけ柔らかくなって食べやすい界隈
ボリュームもありの美味しい汁になってました。。

















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