寒いよ～～！ 雪は積もらないけど 寒い～～！！

寒～い。冷た～い。寒～い。今朝の気温、6時で－7度。
今週いっぱい、寒さがキツイそうだ。
老体には、こたえるね。


何もかにも、パリんパリん。
道路も、ミラーも、車も。




室内も。
葉っぱが凍っている。


鳥も寒くて、餌がないのかなあ。
危険を冒して、人の近くまで、餌を求めて、来ている。

ミカンを食べている。
玄関を開けると、パーっと飛び立つ。
ゆっくり食べれば 良いのに。



来週は、温かくなるみたいだ。
春が 待ち遠しいね～。🌷💐🌱

サッパリ 甘い “サツマイモのバター炒め

おいしいサツマイモ🍠を、バターで炒め、塩味でいただきます。
サツマイモと言えば、女性を思い浮かべますが、
サッパリ、塩味なので、男性も、きっと大丈夫。
おつまみになるかも。

(材料)
サツマイモ 中1コ、塩 好みの量、バター ２切れ、ゴマ

(作り方)
① 下準備
サツマイモ・・・皮を付けたまま、拍子切り。レンジでチンする。約3分。

② フライパンを中火で熱し、バター・サツマイモを入れて、炒める。

③ パラパラと１つずつほぐれたら、フタをして、中火で蒸し焼き。2～3分。

④ フタを取って、全体にバターが行き渡るよう、混ぜ炒めする。

⑤ 又 フタをして、中火で蒸し焼き。2～3分。

⑥ フタを取って、バターが無くなるまで、混ぜ炒め。

⑦ 塩で、好みの味付けをして、ゴマを入れる。

⑧ 器に盛って、出来上がり。