急に長い春休みになった1.2号に向けて
お料理の試作。
簡単に野菜を食べる 手作りする(手を使う)事
は欠かせない。
色んなものが包めるように大判の餃子の皮。
中にはレンジ加熱したブロッコリーとチーズ。
皮にはマヨネーズと辛子を塗ってみた。
半分に折って水でとめトースターで焼く。
チーズがとろけて出てきたけれどカリッと
焼けた。
油で揚げるのは子どもには難しい。
ハムや味付き肉 それに水分少なめの野菜を
入れたらランチにもおやつにも。
と思って作り父さんに
「どう?」って聞こうと思ったら既に食べた
後で 何の感想も無かった(涙)