今日は久しぶりにズッキーニ無しの食卓。
この２週間で３９本の収穫。
きゅうりか？と思うほどの大きさになったら収穫。
大きくなったら食べ切れない。
人に差し上げるにはちょっと小さいけれど。
人にも手伝って貰って それでも冷蔵庫に。
縦に切って 輪切りにして ピーラーで細く切り
サラダに…
色々試した。
さ〜明日から６月 また毎食ズッキーニ。
枯れ草に見えるのは間もなく開花のラベンダー
近くの公園にた〜くさん植えられた場所があって
勝手にラベンダー公園と呼んでいる。
風にそよぐ様子がなんとも涼やか。
ウォーキングの行き来にここを通る決まりに
しよう。
日毎にさやさや〜
