孫っち１．２号に手伝いをお願いして農園
じゃがいもの収穫。
一昨日試し堀りしてみたら育っていたので。
昨年はみんなで掘ったら早すぎ 収穫量に
不満続出だったので。
大きいのやら極小やら色々あり。
お手伝いのお礼は 大きなレジ袋に重い程
じゃがいも持ち帰った。
2人が苦手と言うズッキーニも収穫体験
したら食べるかも と。
粒の揃ったのは人にお裾分けできるので
うちでは小さいのから。
直ぐに食べられるから小さいのも重宝です。
レンジ加熱してトースターでこんがり〜
鶏むね肉に塩 胡椒そしてマヨネーズを
塗り そこへオートミールをはりつけ
蓋をしたフライパンで加熱。
マヨネーズを塗ってパン粉を…というのを
テレビで見て なるほど！
(うちにはパン粉を置いてない)
簡単でヘルシー。
これからはこの方法でやりましょ。
冷やっこばかりも飽きるので豆腐を潰し
わかめとわさびを混ぜ さらに大豆製品
納豆をのせてみた。
じゃがいも 芽が赤いのが「きたあかり」
今年のお芋はもっちりして凄く美味しい。
ごはんの代わりに食べたのに やっぱり
ごはんも食べたくなる。
