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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りはふじみ野市にオープンした新店
中華 宴結（うたげ）さんです(^。^)y-.。o○
場所：〒356-0004 埼玉県ふじみ野市上福岡6‐10‐8 電話番号：049‐215-0946
営業時間：11：00～15：00 17：00～22：00（LO21：30） 定休日：無休 席数：カウンター席4席 4人掛け座卓1卓 2人掛け座卓1卓
喫煙：禁煙 アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩4分 駐車場：有り（一台分） ベビーカーでの入店：可 開店日：2016年6月23日
2016年7月3日（日曜日）11時51分訪問
。先客さん後客さん無。三度目には認知されたか沢山のお客さん、新店なので嬉しいですね～。
さて、中一日の訪問
。街の中華屋さんでは無い存在のこじんまりとしたお店、中々魅了的な物が有ります、なのでこんな訪問に
RDBの位置情報を一軒お隣に登録しちゃったので修正しておきました・・・が、新たな駐車場情報
なんと、前の狭い道路が一方通行しかも、近くに目立ったCPも無かったので、駐車場無との登録、確認もせずにしてしまった($・・)/~~~
一台分しっかり有るんですね、次回はその場所の確認をせねば
禁酒が明けたらたらふく呑んじゃおう
と想いながら入店、前回のカウンター席に鎮座して予め決めておいたメニューなので
すんなりコール
今回はさっぱり塩ラーメンと蒸し餃子
其の麺の提供は恐らく、今回頼む塩がもっとも合う物と思います
そんな中提供された丼、前回の黒を基調の模様よりも、塩提供に合いそうな青基調の丼での提供ですね
中華の冠が付いてあるだけ有って、麺屋さんの煮豚では無く、噛み応えのある叉焼に為ってますね。
塩らしく磯岩海苔で潮の風情も醸し出してます
ふっくらとした小振りのエビ蒸し餃子3個380円
副菜にも酒のおつまみの一品としても丁度良い量です、所謂小盆盛の提供ですね、チャイナ15さんを直ぐに思い描きます
プリップリのエビの食感も何とも美味しい味わいです
麺は前回の乾燥通り所謂中華麺とは一線を画す極細麺
喉越しで感じる中華屋さんの風情、やっぱり塩スープには良く合いますね
厨房を観れば、何とも嬉しい告知有りました
次回は勿論そのメニュー注文ですね～
冷しらーめんの数量限定の貼り紙
勿論その後三度目の訪問では頂きましたが
どうも御馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆
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