とかち村豚どん白樺＠富士見市 前回外待ち出来てたので、今度はリベンジ夜訪問でしたが・・・。

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麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りのグルメ店は鶴馬に在るとかち村の豚どんのお店「白樺」さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒354-0021　埼玉県富士見市鶴馬2-17-37　　TEL：049-293-3902　

TEL・FAX：フリーダイヤル　0120-112-721　営業時間：11：30～20：00　定休日：火曜日

最寄駅：東武東上線「鶴瀬駅」徒歩6分　　席数：カウンター10席　テーブル席4人掛け3卓　　駐車場：有（４０台） とかち村HP

久し振りの訪問は白樺さん丼のお店

2016年7月16日（土曜日）18時16分訪問。先客さん11名、後客さん14名、外待ち発生2組、中々の人気ですね

一枚一枚を注文を受けてから炭火でじっくり焼くのでどうしても遅くなります、まあ、チェーン店のバラ肉の煮込みよりも数段美味しいので我慢も出来ます

夕方18時を廻った時間なので、余裕と思ってましたが、テーブル席は満席カウンター席に娘と共に鎮座します

お水が運ばれる前に、時間を頂いても宜しいでしょうかと厨房から店長さん、勿論此処で帰る手は有りませんとも

後客さんの声かけも全てこんな感じ、勝手知ったお客さんが多いのか素直に頷いて各々の席に座って待ちます

注文はシンプルに豚どんを筆者が大盛り、娘が小盛り

かみこみの入荷が有るかどうかを聞けば、有ると言うので其れを、食べ易いように勿論カットでお願いしました

炭を二か所で焼くそれは、網をひっきりなしに好感してのたれをつけての焼に入りますが、先客さんの注文に未だ追われてる様で

仰せの通り時間を要するのかと(#^.^#)

28.9分も経った頃でしょうか筆者たちの丼の提供が在ったのは、筆者にとっても大凡二年振りの豚どん

初めての娘にはどういった印象の時間の経過か(笑)

かみこみ豚使用なので大盛りで、1089円と中々の御値段では有りますが柔らかくて旨いの一言・・・、勿論娘も納得です

お隣のお腹の大きな奥さんと一緒の御夫婦、奥さんの方が大盛りの注文、二人分ですね

何はさておき取り敢えずのリベンジ完了(笑)

次回は上の娘共々訪問するようかななんて想いを馳せつつ完食です

どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆