麺処福吉極＠川越市 太陽の恵み、完熟トマトの小江戸の紅朱（べにあか）又は川越レッド(^_-)-☆

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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは川越市藤原町28－7に在る「麺処　福吉　極」さんです(^。^)y-.。o○

TEL：049－246-2656　　営業時間：11：30～14：30　18：30～23：00　　定休日：無休

座席数：カウンター6席　ボックス2卓　　喫煙：不可　　最寄駅：東武東上線「新河岸駅」

駐車場：有り　店舗横の共同駐車場10数台分、空いていれば何処でも可　福吉GのHP　　福吉極HP

2016年7月7日（木曜日）18時59分訪問。先客さん1名、後客さん4名と言う店内の麺バー構成の宵でした( ..)φメモメモ

さて、今朝SNSで極さんの限定麺、ピリ辛煮干醤油そばを載せましたが、ちょっと遅れてのアップ、当ブログでは三度目の川越レッドの実食

今宵も何時もの席が空いてます

迷わず其方へ、一応WBの限定情報を確認しましたが、予め決めてるメニューに変更は無いので写真は敢えて撮りませんでした

座るなり此処のところすっかり定番になった餃子とコーラ今宵も頂きます

久し振りの素っ転びふち子さん、珈琲には気を漬けてと言う事で、自家特製の焼き餃子を待ちます

ちょっと小振りの手造り焼餃子

待ちの中華屋さんにも引けは取りませんとも(^_-)-☆

そしてメインは三度目の川越レッド、完熟トマトの旨みを如何無く引き出してる店主さんの逸品

何度戴いてもその清涼感は飽きない物で

矢張り極さんの名品の一品と言えるでしょう、後は幻の逸品、コールドジャガーにお目に掛りたい

そんな想いを馳せつつ完食しました

どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

麺処 福吉 極

埼玉県川越市藤原町28-7 誠和ビル1F

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