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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは本格的ラーメン200円のお店、中華料理・丸鶴さんです(^。^)y-.。o○
場所:埼玉県川越市藤間878 電話番号:049‐245-3932 営業時間:11:30~15:00 17:00~22:00 定休日:火曜日
座席数:カウンターのみ8席 喫煙:可 最寄駅:東武東上線「上福岡駅」徒歩6分 駐車場:有り 店の前に1台分 TV取材の模様
2016年7月8日(金曜日)18時36分訪問。先客さん1名、後客さん無。静かな時間が流れる店内の麺バー構成( ..)φメモメモ
さて、久し振りの丸鶴さん、呑めなくなってももう少し訪問しても良いのですが、6月と7月は家のメンバーのイベントが目白押し
定番のカウンター席が先客さんで空いて無かったので、TVを観る事が出来るギリギリのカウンター席に鎮座
昔読みふける週刊漫画本が在った時には、良く利用してたカウンター席でしたが、それも終了してからは専らTVか店主さん御夫婦とお話のできる
カウンター席での食事が多く成ってましたが、久し振りの場所です(^。^)y-.。o○
なんでも鑑定団に出しても可笑しくは無い様な、壁に掛るメニュー( ..)φメモメモ
この手の物も観る事が段々出来なくなります、今は簡易的な紙のメニューが多く成ってる中華屋さん事情
・・・さて、今宵は何にしようか暫し思案
先ずは自家製餃子は直ぐに決まりましたが〆の、そうメインの麺は何かと、出来れば色々な麺をどうせなら紹介がてらに頼みたい物です
思案の挙句に思い付いた麺は、麻婆麺600円と言う物
取り立てて豆腐好きとか、麻婆豆腐好き・・と言う訳では有りませんが、女将さんに其れをコール
仄かな辛味が餡の中に豆腐と一緒に閉じ込められてます
麺はオープン当初からずっと注文してると言う、特注麺
平打ち麺で若干不揃いな処が有るもちもちの麺。
一見さんの間でも自家製麺と、見間違えるほどの優れ麺、この麺を使って提供される柳麺は何度も言う様に200円也(^_-)-☆
素晴らしいの一言
筆者の禁酒明けを指折り数えて待ってくれてる店主さん・・恐れ入ります(*^_^*)
どうも御馳走様でした
後一カ月ちょっとまでに迫ってますよ(笑)また来ますね(^_-)-☆