中華料理 丸鶴＠川越市 メニュー創り最後の二品完食、移転オープンは11月1日を目指してます！

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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは本格的ラーメン200円のお店、中華料理・丸鶴さんです(^。^)y-.。o○

場所：埼玉県川越市藤間878　電話番号：049‐245-3932　営業時間：11：30～15：00　17：00～22：00　

定休日：火曜日　座席数：カウンターのみ8席　喫煙：可　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩6分　

駐車場：有り　店の前に1台分　TV取材の模様

2017年9月21日（木曜日）20時43分訪問。そろそろ閉店時間の21時を迎える頃先客さん1名、後客さん無

サクッと最後のメニューを二品注文、序に芋焼酎を置いておきます

さていよいよ最後のメニューに為りました、思えばメニュー創りを引き受けて三週間の日数が掛りました

先ず店呑みのつまみで麻婆豆腐を単品で注文500円

しっかり呑んで持ち帰りにチキンライス500円

こんな事でも無ければ決して註文する事は無かったメニューですね(^_-)-☆(笑)

翌日は肩の荷がおりて、肉野菜でいっぱい頂きました(#^.^#)

昨日、ひょんな処でお逢いしたところ、15日に引っ越し、11月1日をオープン予定にしてるとか。

何はともあれお疲れ様でした

また来ますね(^_-)-☆

丸鶴

埼玉県川越市寺尾901‐7

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隠れ家飯屋鰻麺天庵＠川越市 月見饂飩・鶏唐揚茸丼＆パレルモ風鰯のベッカフィーコセット820円

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家飯屋　鰻麺天庵さんです(^。^)y-.。o○　

場所：埼玉県川越市某所　電話番号：非公開　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分

喫煙：完全禁煙　駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）　営業時間：不定　定休日：不明

オフィシャルサイト  近場なので今日は　　　　　飲めます(#^.^#)

2017年9月24日（日曜日）12時5分訪問。先客さん6名、後客さん3名で直ぐに完売

事前に告知して有ったので、提供日にも関わらず10食限定食は売り切れでした、日曜日なので麺天如さんのお子様たちも来店

今回はコース料理の風情(#^.^#)

一品づつ註文するも由、お任せで註文するも由・・・という形態でしたが筆者を含めて10名さますべてお任せでした

先ずはパレルモ風のパン粉ソースを包んだ真鰯のベッカフィーコが目の前に

皮付きのジャガイモと人参がローリエの香りを包ませてます

鰯の表面は粉チーズとパン粉でこんがり焦げ目も

背骨は抜いて有る物の、小骨はそのまま頂きます。しっかり火が通っているので骨まで軟らかい

続いて丼二品

太麺を使った月見饂飩と鶏の唐揚げを茸の餡で玉子で綴じた丼

子供たちにも大評判でした

これらの物は単品注文でも290円で頂ける物でしたが

セットでお任せ注文ですと、50円もお安い820円での提供

どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆