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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋 名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○
場所:埼玉県川越市某所 電話番号:非公開 アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩10分
喫煙:完全禁煙 駐車場:あり(敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保)営業時間:不定 定休日:不明
オフィシャルサイト 近場なので今日は
飲めます(#^.^#)
2017年9月26日(火曜日)5時54分訪問。先客さん3名、後客さん6名で完売
さて名匠さんで塩そば490円を頂き、序に納豆定食290円も頂きました
小葱と玉葱のW葱でさっぱり鶏清湯の柳麺
昔懐かしい中にも、加水率の低いぱっつんとした処残すアルデンテ
序に頼んだ定食は朝食の定番、納豆定食290円
出汁巻き玉子はちょっぴり塩味の、おかずにはぴったりの代物
油揚げの味噌汁も付いていましたが、塩そばの出汁が汁物替り
茹で上げ前150グラムの細麺
今朝は満足感はさることながら、満腹中枢う刺激的な朝であった事は、言うまでも無い事(#^.^#)
どうも御馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆