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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋 名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○
場所:埼玉県川越市某所 電話番号:非公開 アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩10分
喫煙:完全禁煙 駐車場:あり(敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保)営業時間:不定 定休日:不明
オフィシャルサイト 近場なので今日は
飲めます(#^.^#)
2017年10月2日(月曜日)5時28分訪問。先客さん無、後客さん7名、少し余裕は有る物のこの日も朝のみで完売終了
先日メニュー創りの為、丸鶴さんで焼きそば3種を頂き、そう言えばお店で焼きそばを戴く機会が無かったので、一度提供して
・・・はと。店主さんに伝えていましたが、今朝其の提供の運びと相成りました
そして提供されたのが上海炒麺390円、極々普通の井手達の焼きそば
豚バラとキャベツ・モヤシ・ピーマン・人参、降りかかるのは青海苔と鰹節、おふくろの味と言った処か
丸鶴さん情報を伝えて有ったので、ウスター・中濃のソースに加えてオイスターソースを使ってます
そして洋辛しそえも丸鶴さんでの経験を
マヨネーズはテーブル席の物を自由に掛けます、辛しと併せると絶妙
麺は所謂中華の細麺
拘りの麺では有りませんが家庭的な焼きそば
併せて頼んだカレーも
家庭的なスタンダードカレー200円、普通のサイズでしたがリーズナブル
その上セットでは50円もお得、ライバルは11月1日(水)11:30分にオープンが決定した丸鶴さん譲り(笑)
どうもご馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆