ハーブソルト

 

ハーブソルトを作りました。

使ったのはバジル、ローズマリー（少々）

イタリアンパセリ、オレガノ、タイム、セージ

自然塩（シーソルト）、ガーリックパウダー　

黒胡椒　

　

 

　カラカラに干したハーブをすり鉢でゴリゴリしてると、

　ハーブのいい香りがして来ます。　

　　

　

　

少し細かくなったハーブに

レンジで３０秒程チンした塩と、ガーリックパウダー、黒胡椒を加え

よ～く混ぜたら出来上がり。

  ハーブソルトの作り方　　クリック

感想：

『こんなに簡単ならもっと早くから作っておけば良かった～。』

アレンジで色々と作れそうです。　　　

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

　　

　そして、また

　台風にも負けずベランダに出て

　バジルの葉っぱをちぎり・・・

  　

　　　　　　　

　　　　

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　干しました