シュガーレーズンパン

　　　　　　　　“シュガーレーズンパン”を焼いたよ～

　

一次発酵が終わった生地に、

バターとレーズンを入れてコネコネしたら・・

丸めて二次発酵をさせたパンに切れ目を入れ

グラニュー糖を振って、切れ目にもバターを入れて焼いた。

クロワッサンっぽい、サクッとした甘いパンが焼けたよ

にゃんさんのシュガーバターロールと、まめださんのレーズンパンのcollaborationです

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ブログ友の皆さまには、いつもお世話になっております。

これからもお手軽で簡単なレシピをどうぞよろしくっ　

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実は昨日の夜のこと

塩と焼酎に漬けてた梅の瓶をグワッシャ～～ンと落としてしまった

部屋は梅と焼酎とガラスが飛び散り悲惨な状態

瓶は見事に粉々・・・

梅にもガラスの破片がいっぱいついてしまった

梅の瓶を毎日振り振りしてたのに・・・この十日間の夢も希望も泡のように消えた

サヨナラ私の梅ちゃん・・・

夜中まで部屋の大掃除をしてしまった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コレも神様の思し召し？　　たまには掃除しろって？！　

　

で、本日

めげない私は

スーパーと八百屋を３軒廻り

お買い得”１パック１９８円”をゲット～

底値買いであります。（多分）

タマネギ１袋１００円とバナナ１房９８円もあるぞ

　　

　

早速、洗ってヘタを取り　

乾いたら塩と焼酎に漬けこんだ。

　

今度は絶対に落とさんけんね～

耳納の山歩き

６月１２日（土曜日）

『雨になるかも～？』　　　『天気予報は、明日梅雨入りって言ってたよ～』

午前６時半・・雨具を持って自宅を出発

耳納の山を遠回り歩いて農園に行ってきた。

高良山～森林公園～耳納スカイラインを歩き合原林道分岐まで来ました

家を出発して、３時間半。

ず～っと向こうに高良山が見えてるよ。

ただ今の歩行距離は約13キロ☆

今から山オヤツです♪d(⌒〇⌒)b♪

しっかり汗かいて歩いたからコレも良かろう　

　

林道には木イチゴが生っていた。　

　

食べてみた　

甘酸っぱい自然の味だった　

　

　

栗の花の臭いはどうも苦手。

　

（嫌いなニオイは臭い）　　　　　

　　

　

　

　　この花の匂いは好き。→

　　ジャスミンみたいな匂いがするの。

　　（好きなニオイは匂いと書く）　　

　

ノバラの匂いは大好き～　

花の側に来るとウットリしちゃうね

（いいニオイは香りになる）　

　

　　

家を出て５時間４０分・・・

１２時過ぎに目的地の農園に着いた。

いつもの東屋でおにぎり食べたら、ジャガイモの収穫だ～　　

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しっかし、ジャガイモは豊作じゃ～　

全部掘るのに４時間も掛かった　

　　

（水分補給⇒イモ掘り⇒休憩⇒イモ掘り）　

　

　

　

歩き疲れで体ガックガク

おまけに暑くて頭クラクラでありました　

　

　

　

万歩計は３２１０４歩

　

２０キロ以上歩いたみたいね。

　　

　

　

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それでは、イモづくし料理行ってみよ～

　

←チビ新じゃがの炒め煮

　

お初ズッキーニとナス入りカチャトーラ風→

　　

　

　

←質素な？ポテトサラダ　

　

  　

　

新じゃがとズッキーニのピザ→　　

　　　

さてさて明日は何作ろう～？　

 

森林公園

 

ふーっ！今日も暑いよ～！！

厳しい修行の後は、やっぱりコレでしょう♪♪

お弁当食べたら、家までまた修行だ～。

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昨日gerumaさんに、破竹をこんなに頂きました。　

　

　

真ん中から切って皮をむき　　

サッと茹でて・・・　　

　

　

　

　

新ジャガと煮ました。

お弁当のおかずにもグーです

　　　　　　コレ、今日の私の山弁　⇒　

　

　

　

　

お味噌汁も作ったよ。

『シャキシャキして美味しい』　と、相方も喜んでます。

gerumaさん、どうもありがとう 　

　

今日の久留米の最高気温は３２，８℃だったって

暑かったはずだわ～　

　高良山参道の紫陽花は咲き始めです。

今月２７日に”あじさい祭”が開催されます。

高良山

今朝、体重計に乗ってビックリw(°0°)w

ニキロも増えてた～！！

こりゃあ、いかんばい！

と、言うことで高良山まで修行に来ました。

こんなモン食べてちゃ意味ないか〓

誕生日は焼き肉で

　

←今日の相方のお弁当。　

　

ついでに自分用も作った →　　

　

ネギ入り卵焼き

ウインナとアスパラの塩コショウ炒め

唐揚げ、焼きシャケ、五穀米ご飯　　

　朝は・・　

　昨日の残りのミネストローネを手抜きリメイクして

　トマト味の春雨ヌードルと簡単サラダにした

　相方はこの他にご飯とメザシを食べたけど。

　　取り合わせ悪くね～・・　　

　

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　昨日の夜

　『オレ、明日の夜はおるけんね（居るからね）』

　と、遠回しに催促をされた。

　今日はＡくんの誕生日なのであります。

だから６月９日は焼き肉の日

←二人の素早い手の動きをごらんくださいませ

　注：コレはヤラセではございません

焼き肉３人前Ｘ７皿＋野菜３人前＋大盛りご飯２杯＋並ご飯１杯＋キムチ２皿＋生ビール（相方）＋コーラ（Ａくん）＋ウーロン茶（私）

追加でご飯（Ａくん）とホルモンも頼んだ。　

やっぱり食べ放題にするんだった・・・・　　

　

　網の上に１切れ残ったホルモン・・・

　よくある光景です

　誰が食べるの？？

　　　

　もめないように私が食べた　

　

　

　

『もう入らんよ～』

『腹いっぱいやけん』

そう言ってたくせに、

ケーキはやっぱり別腹だった。

オトコにも別腹があるのだ・・・・

　　　　　　　　　

早朝出勤

相方を送り出した後、私もお弁当持って農園にご出勤♪

雨が降らないから畑がカラカラ！

たっぷり水やりしたら、私の喉もカラカラだ～！

今からお弁当タイムです♪d(⌒〇⌒)b♪

緑のエコカーテンの今

　　ゴーヤの緑のカーテンがこんなになりました。

　　もうベランダの天井にまで届きそうであります。

　　これでジリジリの夏の日差しも和らぐはず。

　　こんなに大きいのに、ゴーヤはまだ生ってない。

　　花は咲くんだけど雄花ばっかりなんだよね～。

　

　

あの小さかったキュウリも

　

ここんとこ暑い毎日が続いてるせいか　

　

スクスク元気に育ってるよ。　

　

　　

   　

九州地方は週末には梅雨入りだとか・・・

　ジメジメ、ムシムシの毎日がやって来る

でもでも、

梅雨が明けたら夏だよ～　

　

夏野菜には体を冷やす効果があるんだよね。

期待を込めてキュウリに高い支柱を立てた。

キュウリには、かなりのプレッシャーになるはず

頑張れキュウリ～！。

ゴーヤに負けるな～　

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三日前に塩と焼酎に漬けた梅です。

こんなに水分が出て来たよ。

塩と焼酎をなじませるよう、朝晩瓶を振ってます

（ホントは重しをした方がいいんだろうけど、何せ手抜きのＯ型）

梅がシワシワになるまでは、毎日振り振り頑張ろう

　

まだまだ

扇ケ鼻のミヤマキリシマはまだほとんど蕾です。

かろうじて咲いてたミヤマと、遠くに久住山。

相方は一人で星生山から久住山まで挑戦中。

睡眠時間一時間の私は、扇ケ鼻で長～い休憩中。

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追記：

６月６日の扇ヶ鼻斜面です。

ミヤマキリシマの見頃はもう少し先になりそうね。　

　ほとんど蕾・・。咲いてても二分咲き位かなぁ。　

　

　　

　

　

　

相方が一人で歩いて来ると言うので、私は扇ヶ鼻で寝てた遊んでた。

（睡眠不足で頭がボ～ッとして、とても遠くまで歩けそうになかった）

順次相方からメールが来る。

『星生山に着いた』

　『星生崎にいます』

『久住山の山頂はウジャウジャの人ゴミ』

扇ヶ鼻に登って来る人も多いのだ。　↑　　

三時間後、相方と合流して扇ヶ鼻山頂で朝ご飯を食べた　

　

ピンクの絨毯は次回のお楽しみと言う事にして、込まないうちに下山する事にした。

帰りの沓掛山　↓　峠の岩場は登りと下りで渋滞してた。

 

　

牧ノ戸峠の駐車場は早朝５時で満車だったけど、下山して来た時（１２時）には道路も車で埋まってた。　　　　

今日はくじゅうの山開きだった。

今年は大船山で山頂祭が執り行われたらしい。

今日一日だけで一体何万人の方々が、くじゅうの山に登って来られたのだろう。　

　

くじゅうの山開き

午前五時過ぎくじゅうに着きました。

しかし駐車場はいずこも満車〓

牧の戸登山口の空きスペースにやっと車を停めました。

今は沓掛山にいます。

多くの登山者がくじゅう方面に向かって歩いてるよ。

大船山に行くのかな？

私達はミヤマキリシマを見て来ます。

梅干し前編

　

洗ってヘタを取った梅を一晩置いて、

塩と焼酎に漬けました。　

梅１キロに対して、塩１００グラム・焼酎１合 　

コレは

梅干しが腐らない漬け方なのですよん。

エキスが出てくるまでしばらく置いておきましょう。　

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は野良仕事の一日

　

桃太郎が大きくなってきたよ。　

ミニトマトは鈴生り～　　

ワクワク　　

　

ナスも出来てました～。 　

　

早く大きくなっておくれ。　

　

　

　

ズッキーニも頑張ってます。　

小さい実が出来てるよ。　

　

分かる？　　

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

野菜本来の美味しさを味わう為、素揚げにしてみました。

ホッカイコガネはポテトフライに最適なんだって。まさしくグーなお味

他にはアスパラ、ピーマン、シシトウなども揚げたよ。

揚げニンニクは食べると止められないね。

『みんなで食べれば怖くない』・・で、みんなで食べた。

牛乳飲んで、しっかり歯磨きもしたけど・・・

はっきり言って、明日がコワイわ