炭火やきとり 田中家

山口県長門市にある「田中家」をご紹介致します。 日本７大焼き鳥のひとつ、長門へやって参りました。 当ブログでは何度かご紹介致しましたが、美唄・室蘭・福島・東松山・長門・今治・久留米が日本７大焼き鳥と言われている地域です。 今回ご紹介するのは、長門市にある「田中家」のご紹介です。 こちらのお店は長門の大自然”海”と”山”が育んだ長州どりを使用。 地産地消にこだわった「田中家」の焼き鳥なんで . . . 本文を読む

やきとり ひびき 東松山駅前本店

埼玉県東松山市にある「ひびき」をご紹介致します。 日本７大焼き鳥のひとつ、東松山へやって参りました。 当ブログでは何度かご紹介致しましたが、美唄・室蘭・福島・東松山・長門・今治・久留米が日本７大焼き鳥と言われている地域です。 今回ご紹介するのは、東松山駅前にある「ひびき」のご紹介です。 東松山の焼き鳥の特徴は、焼き鳥を味噌ダレに付けて戴くこと。 そして、焼き鳥と言いながら豚がメインｗｗ . . . 本文を読む