ボロジノ食堂

沖縄県那覇市にあるボロジノ食堂をご紹介致します。

泊港にある地元の食堂です。

この港より当日、慶良間へダイビングに向かいました。





やっぱ沖縄の海は綺麗ですね☆



ダイビングを終え、港に戻り腹ごしらえ。



こちらはポーク・玉子定食です。



玉子焼き、そしてランチョンミート（ＳＰＡＭ）ですね。

野菜もたっぷりでとても美味しいです☆



こちらは中味汁定食（刺身付き）です。



そもそも中味汁は沖縄の郷土料理で、中身とは豚の内臓を指し、中身汁はそれら（腸、胃）を具にした吸物。
内臓の風味はほとんど除かれており、どちらかと言えばかつおだしのスープで歯ごたえや食感を楽しむものである。

臭みも無くとても美味しい汁物です☆


地元民に愛される地域密着の食堂でした。



【お店情報】
■ボロジノ食堂
■沖縄県那覇市泊3-14-4
■tel:098-863-1956
■営業時間:　11：00～20：00
■定休日:木曜日
■地図リンク

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