グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
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ラーメン荘 地球規模で考えろ

2021年03月06日 | 京都府
京都市伏見区にある「地球規模で考えろ」をご紹介致します。



半年に1回は無性に食べたくなるデカ盛り系ラーメン。
今でこそ京都市内にも数店舗出来たデカ盛り系ラーメンですが、京都では「ラーメン荘」は先駆けのお店と言えるでしょう。

「ラーメン荘」の発祥は京都の一乗寺にある「ラーメン荘・夢を語れ」ですね。

創業者のニシオカ氏の作るラーメンはとても美味しかったです。
ニシオカ氏は現在、ボストンで「Yume Wo Katare」を営んでいる。



今回、戴いたのは豚ラーメン小(ニンニク増し増し)。

あかん、この画像みてたらまた食べたくなってきたwww



横からのビジュアルです。
今回は、豚ラーメンを選択したので、野菜増しはしませんせした。





小ラーメンの麺の量は200gです。
感覚的には一般的なラーメン大盛より少し多いくらいな感じですかね。

しっかりとした醤油スープ、背脂の加減も良い。
野菜増しをリクエストする場合には、醤油濃い目にしてもらうと良いでしょう。

麺は太麺で食べ応えがあります。
「地球規模で考えろ」では唐辛子も準備されているので、唐辛子を振りかけて頂くのが自分的には好みですね。
見た目ほどは辛くない唐辛子です。

ボストンには一度訪れたいし、その際には創業者のニシオカ氏が作るラーメンも久々に食べてみたいもんですね。


 前回レビュー



【お店情報】
■ラーメン荘 地球規模で考えろ
■京都市伏見区撞木町1153-9
■tel:075-644-7544
■営業時間: 火曜日~土曜日・11~15時/18~24時、日曜日・11~15時/17~22時
■定休日:月曜日
地図リンク

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