グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
只今のネタのバッファは”18ヶ月”、絶賛放出中!

旨味処 春いち

2011年09月15日 | 沖縄県
沖縄県那覇市にある春いちをご紹介致します。

那覇行きも今年で2回目。
那覇に訪れたら必ず立ち寄る居酒屋さんです!

初日は、台風の影響で到着が遅れ、どこにも行けず春いち直行。



先ずは、お通し代わりのカワイイサイズのお寿司です。

甘エビと、沖縄独特のあの・・・カラフルなお魚?



初めに、島豆腐です。

水気が少なく濃厚なお豆腐です。

島と付くだけでなんかええ感じです☆



こちらはお刺身の盛り合わせです。

台風の影響で、いい魚が入らなかったようです。。。

残念!



キープしている泡盛で乾杯☆

大将の自家製シークワサーを泡盛に絞り頂きました。
さっぱりとした口当たりでとても美味しかった♪



こちらは、そーめんチャンプルです。

注文が入ってから茹で上げるので食感も良く、とても美味しいです♪



こちらは私の大好きなヨモギの天ぷらです。

沖縄のヨモギは苦味が強く、体に良いとかで。。。
その苦味がとても天ぷらとマッチする!



トビイカの一夜干しの炙りです。

噛めば噛むほど甘みが出てとても美味しい一品です♪



こちらも大好きな一品、島らっきょうです。

塩加減が絶妙です。

泡盛とのマッチングは最高で、お酒が進みます♪



最後に、定番のゴーヤチャンプルです。


何を食べても美味しく、居心地が良い素敵なお店です。


【お店情報】
■旨味処 春いち
■沖縄県那覇市久米1-1-24 アップルビル1F
■tel:098-864-5564
■営業時間: 17:00~24:00
■定休日:日曜日
地図リンク

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ←頑張れ東北!
コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« A&W 空港店 | トップ | ブルーシール 名護店 »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

沖縄県」カテゴリの最新記事