ジャンクガレッジ お取り寄せ

埼玉県さいたま市にあるジャンクガレッジをご紹介致します。

今回は楽天市場でジャンクガレッジのラーメンを２セット（６食）をお取り寄せ。
楽天市場で上位に常にランキングしているこのラーメン、今まで売り切れでなかなか購入することが出来なかった。

うり番氏も以前にお取り寄せし、美味しそうに食べていた。
特に、魚粉トッピングは気になります。。。

昨年１２月販売分で比較的スムーズに購入することができ、正月休み用にお取り寄せを致しました。



通販の基本的なセット内容は、麺とスープ（チャーシュー入り）、揚げニンニクが冷凍で届けられます。

自分で用意するのは、キャベツ、もやし、刻みニンニクがあれば基本形を作ることが可能です。

今回のオリジナルトッピングは、九条ねぎと韓国唐辛子を別途用意しました。



二つの鍋を用意し、一つは野菜と麺を茹で、もうひとつはスープを煮込みます。

麺は極太麺で、食感はモチモチしています。
縮れているのでスープがよく絡みます。



冷凍したスープの中に、チャーシューが入っており、スープを解凍すると厚切りのチャーシューが出てくる。

鍋でスープを煮込んで、麺の入った器に注ぎます。



あらかじめ煮込んでおいたキャベツとモヤシを乗せ、刻みニンニク、九条ねぎ、チャーシューを乗せる。

揚げニンニク、韓国唐辛子をふりかけ、少しアレンジしたジャンクガレッジのラーメンが出来上がり～♪

スープの味的には少し辛い目となりますが、山盛りの野菜と縮れ極太麺にはこれくらいのスープの味がマッチしますね。
とても深みがあり、コクのある美味しいスープです♪

麺の食感も良く、食べ応えがあります。

自宅でこれだけ美味しく味を再現できるラーメンは凄い☆


本当に美味しかった♪

二郎系と言っていいのか分かりませんが、自宅でお手軽に二郎系ラーメンを楽しめるので、ご興味をもたれた方は是非お取り寄せ下さい。



【お店情報】
■ジャンクガレッジ
■埼玉県さいたま市見沼区東大宮4-47-4
■tel:048-662-0036
■営業時間:　11:30～15:00/18:00～25:00（昼夜共に材料売り切れ次第終了なのでご注意ください。）
■定休日:火曜日
■地図リンク
■http://junk-garage.net/

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