本格焼酎＆炭火焼 モッツバー輪（ＲＩＮ） 大宮

埼玉県さいたま市にある「モッツバー輪（ＲＩＮ）」をご紹介致します。

大宮駅西口にある肉料理が楽しめるお店です。
久々に訪れましたが、安定の美味しさです！
以前、大宮に仕事で４ヶ月滞在した時にはよく訪れたもんです。



訪れたら必ず食べるのが、すじ煮込みです。

牛筋だけでなく、大根や人参、こんにゃく、玉子なども入ってます。
しっかり味が染み込んでとても美味しい一品です！



こちらは桜ユッケですね。



「モッツバー輪（ＲＩＮ）」は、焼酎の種類が豊富なのが特徴です。
焼酎の種類は約３００種類のご準備！

今回は濵田酒造のDAIYAMEをお勧め頂き、初めて飲みました。

本格芋焼酎ですが、ライチのような華やかな香りが驚くほど広がります。
甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特長の焼酎です。

とても美味しい焼酎だったのでその後、自宅でも飲むようになりました。



そして、「モッツバー輪（ＲＩＮ）」で是非お召し上がり頂きたいのが、もつ鍋です。

ぷりぷりのモツがたっぷり入ったもつ鍋。
甘めに味付けした醤油ベースの秘伝の出汁と、牛もつを煮込み旨味を引き出したスープを合わせたもつ鍋スープ。

「モッツバー輪（ＲＩＮ）」の自慢の一品です。

〆に雑炊やうどん、ちゃんぽん麺を入れてお楽しみ下さい♪


大宮駅周辺でお気に入りのお店です。


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【お店情報】
■本格焼酎＆炭火焼　モッツバー輪（ＲＩＮ）　大宮
■埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-6
■tel:048-645-8225
■営業時間:　17:00～24:00
■定休日:年中無休(年末年始を除く)
■地図リンク
■http://www.motts-bar.com/

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