旨味処 春いち

沖縄県那覇市にある「春いち」をご紹介致します。



宮古島から那覇へ移動し、「春いち」へ直行しました。

宮古島から関西へ戻ればよいのですが、那覇へ立ち寄るのはこちらのお店に訪れる為。
とにかく大好きな居酒屋なのです。



キープしている泡盛「菊之露ＶＩＰ」の水割で合わせます。

この泡盛は、芳醇な風味と熟成された膨らみのある極上の味わいである。



先ずは、まぐろブツです。



鶏ハツの串焼きを戴きます。



こちらは、しそチーズ揚げです。



豚足の塩焼きです。



そして、そーめんチャンプルです。

沖縄らしい一品ですね。



大好物のもずくの天ぷらです。

さっぱり、塩で戴きます。



アーサーの天ぷらです。

こちらも、もずく天同様に塩で戴きます。



ミミガー酢味噌和えです。

コリコリとしたミミガーの食感がたまりません。



定番のエイヒレです。



〆に戴いたのは、焼きおにぎりです。

この焼きおにぎりが海苔の風味が良く、とても美味しいのだ。


「春いち」の料理は小皿に盛られ出てくるので、一人で訪れても数多くの料理を戴くことが出来るのが特徴です。
あれもこれもと食べているとこんな感じ。

那覇市の旭橋にあるお気に入りの居酒屋「春いち」でした。



【お店情報】
■旨味処　春いち
■沖縄県那覇市久米1-1-24 アップルビル１Ｆ
■tel:098-864-5564
■営業時間:　17：00～24：00
■定休日:日曜日
■地図リンク

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