煮込うどん 山本屋本店 一宮インター北店

愛知県一宮市にある「山本屋本店」をご紹介致します。



愛知県にある味噌煮込みうどんのチェーン店です。
味噌煮込みうどんの中では一番お気に入りのお店。



こちらの看板が目印です。

　前回レビュー



秋・季節限定の４種のキノコ入り味噌煮込みうどんを戴くことに。



味噌煮込みうどんにはご飯、お漬物が付いています。

ご飯、お漬物はお替り自由です。



きのこ（なめこ、舞茸、えのき、平茸）がたっぷりです。

３年間じっくり時間を掛けて醸造した地元特産の赤味噌、白味噌。
その２種類の味噌にザラメを独自の技術でブレンドし、艶の出るまで大釜でじっくり炊き上げることではじめて、山本屋本店オリジナルのあじ味噌となるそうです。

独特のコシがある麺、シコシコとした張りのある生めんが、山本屋本店の美味しさの秘訣でる。



そしてこの浅漬けのお漬物が絶品です☆

このお漬物でご飯３杯は戴ける。


とても美味しい味噌煮込みうどんが戴けるお店です。



【お店情報】
■煮込うどん　山本屋本店　一宮インター北店
■住所：愛知県一宮市浅野大字大曲り2-1
■tel:0586-77-0711
■営業時間:　11:00～22:00
■定休日：年中無休
■地図リンク
■http://yamamotoyahonten.co.jp/

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