グルメ刑事の法則

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鳥取の地酒てんまり

2023年12月14日 | 鳥取県
鳥取県鳥取市にある「てんまり」をご紹介致します。





鳥取駅前の商店街(駅前サンロード)にあるお魚の美味しい居酒屋です。
そして、鳥取の地酒の品揃えも良いお店ですね。



こちらは、お通し(ねばりっことろろ、温泉玉子)。



こちらは、鳥取名物5品盛りです。

右回りで、とうふちくわ、ホタルイカ、するめこうじ、らっきょう、すいかの漬物です。
お酒のあてにぴったり!



本日のおすすめ



こちらは、お造りの盛り合わせ。
白いか、もさえび、かんぱち、月のわです。

山陰の新鮮な魚介類はとても美味しい♪



純米吟醸 なかだれ/大谷酒造(鳥取県)

美味しい魚介類には日本酒を合わせたくなりますね。

麹米に山田錦、掛米に鳥取県産の玉栄を使った吟醸造りの純米酒。
もろみを搾り、自然に流れ出る「なかだれ」と呼ばれるバランスの良いとされる部分のみを瓶詰された純米酒です。
口当たりが良くなめらかで、口中に芳醇な香りが広がります。



こちらは、おでん。
大根、玉子、鳥取和牛の牛すじですね。

出し汁が素材に染み込んでとても美味しいおでんでした。



純米吟醸 強力(ごうりき)/大谷酒造(鳥取県)

かつて鳥取県内で作られていた最高級の酒米「強力」を復活させ篤農家と契約栽培し、丹念に醸した深い味わいの純米吟醸酒です。
「強力」ならではの、軽快な酸味が特徴です。


山陰の美味しい魚介類、そして鳥取の地酒を堪能致しました。
鳥取に訪れたら必ず立ち寄るお気に入りのお店です♪


<YouTube動画>

今回の「鳥取の地酒てんまり」の詳しい内容はYouTubeにてご紹介しているので併せてご覧頂けると幸いです。

【駅から徒歩2分の幸せ】鳥取の美味しい海の幸・日本酒を楽しめるお店(鳥取の地酒と魚 てんまり)【グルメ刑事の法則】鳥取県/vol.420


【鳥取グルメ・観光18選】鳥取は海の幸・鳥取砂丘だけではない!【グルメ刑事の法則】鳥取県/vol.417



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 前回レビュー


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【お店情報】
■鳥取の地酒てんまり
■鳥取県鳥取市栄町758 駅前サンロード
■tel: 0857-23-9575
■営業時間: 17:30~23:00
■定休日: 日曜日、月曜日
地図リンク

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