今、食べたいもの・・・あんドーナツ！！

nahe、症状はもうなくなりました。
まだ胃腸を気遣った食事にしているのですが
それでも滾々と湧き出る食欲。
Ich bin immer hungrig

ということで、ちょっと食べ物の話題を。





ドイツにはBerlinerというドーナツ？がある。
年中パン屋で売られているのだが
何かの行事の際に食べるのが慣わしとか。


このBerlinerの生地は、食感も味も「日本のドーナツ」。
お母さんが作ってくれるような懐かしい美味しさだ。

だが中身はジャムなのである。


あぁ、これがあんこだったらもっと美味しいのに。
いや、クリームでも許そう。


しかしBerlinerはあくまで1種類。
ジャムもnaheが今まで食べたのは全て同じ味。
「Berlinerイチゴ味」「Berlinerマンゴー味」なんて風に
売られているのも見たことがない。


なぜにひとつの味に固執するのか？



Berlinerに限らず、ドイツのパン屋は本当に保守的だ。
住宅街にも必ず1軒はパン屋があるっていうのに
そこに置いてある商品はどこも同じ。

そのパン屋オリジナルの商品もなさそうだし
新発売ってのも見たことがない。
今出ている商品の中で、最新のパンって一体いつ発売されたんだ？



最初はドイツパンが珍しくて、いろいろ食べてみたけれど
結局どれも同じ様な味。
今はもう飽きてきたよ。



それに比べて日本って素晴らしい。
菓子パン、調理パン、食事パン・・・いろいろ揃ってる。
メロンパンひとつとったって
お店によって味も違うから食べる楽しみがある。
あぁぁ、メロンパンも食べたいっ。




ドイツ人には新しい味って受け入れられないのかな？
たとえばNutellaBerliner。
Nutella（チョコクリーム）もBerlinerもドイツ人の大好物なんだから
この2つがコラボしたら、物凄いヒットになりそうなんだけど。
「こんなの邪道だ！！」って言われちゃうのかな？


お？
これって、ビジネスチャンス？



今度変わりBerlinerを作って
ドイツ人に食べさせてみようか。