草がすごいよ～

畑を貸してくださっているＧさんから雑草がすごいよ～と連絡が入りました。

いつものようにＫさんのご主人に車で迎えに来てくださって、９時から草取り作業です。

落花生を植えた所など雑草が目について落花生が生えてきたのか解りません。


先ずサツマイモの所を草取り、もっと大きくなっているのかと思ったけれど。



きれいになったサツマイモ畑です。

落花生も５人でやるのできれいになりました。



よく見ると花が咲いていて、この花が土にもぐって落花生になるのですね。


これからは草も生えてくる時期です。暑い夏に向かってあと何回草取りをしなければなりません。

もう一度集まってジャガイモ堀をするのも大変なので、集まったついでにという事でジャガイモも掘ってしまいました。



私はジャガイモ植えには参加していないのですが、芽が出てしまって食べられない、小豆島から送って頂いたジャガイモが有ったのでそれを提供しました。

種イモの男爵いもも植えたようです。

ほんの少しの種イモの提供者と、いも掘りのお手伝いという事でジャガイモもも頂いてきました。

たくさん採れましたよ。



空いた土地にネギも植えてみますかとＧさんに言われて今度はネギを植えて来ました。


青しそがたくさん生えていて、「持っていく？」という事で頂いてきました。

ネットで青紫蘇料理を調べてみました。

じゃこと炒めて佃煮のようにするとか豚肉と炒めて、味噌味にすると美味しいと有りました。

あまり食べないこの頃の主人ですが、豚肉と炒めて見ようかな。

青しそジュースも美味しいですよね。前に赤紫蘇で作ったことが有るのですが、夏の飲み物として美味しかったのを思い出しました。

クエン酸が必要と有ったけれど。作ってみようかな。