ぱいねぽーを漬けました

パイナップルをホワイトリカーに漬けた。
スーパーに何か買い物に行ったらカットしたパイナップルが半額に
なっていたので２パック買って、氷砂糖も買い漬けてみた。

ビンをホワイトリカーは家にあったのでそれを使ったがこれから
２ヶ月で実を引き上げて濾す。
３ヶ月ぐらいで飲めるようになるが、最初は全くおいしくない。
しかし熟成してくると美味しくなる。１年くらいはかかかなぁ。