コリアンダーの根を植えてみた

野菜として市販されているコリアンダーを先日料理に使ったのだが根を残しておいて植えてみた。


コリアンダーは根も香りが強いので使えるのだが植えてみようと考えたので植えたのだが根付いたのか新芽が出て来て嬉しい。

ローズマリーの鉢の空いているところに植えたのだがちゃんとコリアンダーだけの鉢にしてやれば良かったと感じた。

コリアンダーはシャンツァイやパクチーとよばれるが野菜として売られているのはエエお値段するのでミツバやネギのように根を残して栽培するのもいい。