レンジアップってなんぞや

のりたまさんが色々やってるみたいだし…
水曜日の『ためしてガッテン』見たら、やってみたくて仕方ない。

早速ＪＡで買ってきましたよ「蕪」
もともとカブは大好きなんです。
出回るこの時期にはたびたび食卓に登場します。

たいてい、だし汁でさっと煮て食べることが多いけど、スライスして塩で揉んで漬物風にもする。
洋風にグラタンに茎も葉も入れたり、リゾットにして煮込んだりしたこともある。

さて、本日はバターソースでいただきました。

そもそもレンジアップする、っていう化学的説明なくても新鮮なカブは美味しいもの。

皮をむいて茎を残し縦六つ切りしたカブを５０秒茹でる。
そして５分そのまま放置。
それを１分１０秒レンジでチンする。
これがレンジアップっていうんだって！
ホントに歯ごたえがぜんぜん違う！

そのままオリーブオイルで食べても美味しいというんでつまみ食いしてみた。
さらにパスタに混ぜたりドレッシングを工夫したりして食べると
「今までのは何だったの～」
って感じるらしい！

剥いた皮も細切りして茎とウインナで炒めて一品になる。
イタリアフェアで買ったペペロンチーノの味付けの素を振りかけてみました。
今まで捨ててたのが全部食べられるなんて！
コレいいんじゃない(＃^.^＃)

風が強く吹いているⅡ

今日こそは映画です。

大学の陸上部１０人で箱根駅伝をめざすという話。
三浦しをんさんの本を読んでる時から、イメージは出来てたんですが、だいたい合ってました。

すごいエキストラの数にも驚きますが、脚本もいいとこどりしてるなぁ、と感心しますね。

やはり原作を読んでから、観るべきだと改めて思いました。
細かいセリフの一つづつが、意味をもってるんですから。

それにしても、俳優ってすごい！
ずっと走ってたランナーにしか見えないくらい、身体を鍛えてるのがわかる。
走る姿が美しい！

もう一度、観に行きたいと思わせるような出来になってます。
感動するおススメの映画ですよ。

ペーパーホルダー

こういう風に使うものかどうか…わかりませんが…

何気にナチュラルキッチンを覗いてみたら、大好きなタワー型があるじゃないですか！
あっ、地下街シャレオにある１００均の店です。
百円だと思うと、ついつい買っちゃいますね。

コーヒーの紙って、どういうところに納めてますか？
今までは引き出しの中とか、小さなお菓子の缶とかだったですけど。
出しっぱなしだと、ホコリがかかる？
ウチはぜんぜん気にしません。
すぐ取り出せる、を優先します。

こういう小物雑貨が増えちゃって、イカンと思いつつ…アハハ!

なぜ減量に失敗するのか

まるで自分のことのようで、気になった記事より抜粋です。

ダイエットを決意しても、「明日から」と目の前のスイーツを食べちゃう…
「タバコはやめる」と宣言しても、つい吸ってしまう…

なぜなのか

そりゃあ、欲望が勝つから？

人間は将来の大きな利益よりも、確実に手に入る目先の利益を優先するのだそうだ。

行動経済学では『双曲割引』という。

どちらを選ぶか調査したところ

〈問１〉
いますぐ１０００＄、一週間後に１１００＄、
〈問２〉
一年後に１０００＄、一年と一週間後に１１００＄、

どちらも一週間余計に待てば１００＄多く手に入る。

ところが調査すると、多くの人が〈問１〉では今すぐを選び、
〈問２〉では一年一週間待つと答えるという。


つまり、人は「現在」なら楽しみを前倒しし「遠い将来」なら忍耐強い決断をしがちだというわけ。
時間の経過とともに人は大きく変わるのだ。

人の心理には、そんな「時間」と「感情」の不思議なメカニズムが働いている。
だからダイエットや禁煙を決意しても、目の前の利益を優先して挫折してしまうらしい。

≪明日の百より今日の五十≫のとおり。。。

同じような行動は野生動物にも見られるという。
目先の利益を優先する習性は、実は厳しい時代を生き抜くために人間が身につけた知恵だったのかもしれない。

スカイプ

調子悪いんですよ。
声はすれども姿が見えず。

ビデオ有効にして、こちらの方は映ってるらしいんですが、あちら側が見れない。

それではと、ネットブックでやってみると、向こう側は見れるがこちらが映ってないらしい。

まるで逆の現象がおこる。
いったいどうなってんの？


広島ブログ

久しぶりの雨

午後から雨になりました。
午前中は支払いのため銀行まわり。
やっぱり私は雨にあわなくてすんだ。

湿気が多いとイヤだという人がほとんどだけど、こういう日は好きです。
お肌も目もしっとりして、乾燥しなくていい。

暑くもなく寒くもなく、ちょうどいいこの季節。
着る服に困るけど、皆さんお嫌いですか?

初カキフライ

牡蛎の季節になりましたね。

八丁堀福屋で月曜日は魚の日。
たいてい刺身か煮付けの魚を買うんだけど、牡蛎が本日の特売だったのね。
すぐメニュー変更！
久しぶりにフライにしました。

小松菜も百円だし、油揚げと煮浸しにして…

昼休みは忙しい。
会社に帰ると、机の上にお握りが２パック４個も置いてある。
お向かいの会社の子で、今話題の北広島町から高速バスで通勤してる。
新米の時期だもんね。

そういえば朝、ビル内の病院の婦長さんにほうれん草も貰ったんだ。
家庭菜園で出来た軸が紫のサラダほうれん草。
えぐいから茹でて、お浸しにして食べてと言われたっけ。

食材が豊富にあるのはいいけど…
帰宅してあれこれ作るのは忙しかったが、すべて美味しくいただきました。

ドリミネーション点灯の瞬間

昨日、映画の前にぐる～んと寄り道。
映画の題名も寄り道だからいいか、って…

点灯の瞬間が見たくて、５時半に着くように行きました。
下見なんで車で流すだけ。
計ったように１分前に白神社を通過。

一斉に灯るわけじゃないんだ…
あちこちでポツリポツリって感じで明るくなっていく。

ちょうど信号待ちで止まり、横を見た瞬間メリーゴーランドに点きました。

この時はまだ薄暗いというか薄明るい感じだったのに、Ｕターンして、反対側を見てる時はもう暗くなってました。

真横で見てる瞬間、船にパッと点いた時は感動しましたね。
今年は、ピンクとか色が変わったのもありました。
どうしてこうキラキラ輝くものに弱いんでしょうね♪

サイドウェイズ

この映画はぜったい外せない。

でもTOHOシネマズでは上映がない(>_<)

仕方ないんでアルパークの109シネマズまで行きました。


カリフォルニアでの一週間の話。
ワイン好きにはたまらないくらい、あちこちワイナリー巡りができる。
広大で自然がいっぱいのアメリカの風景。

４人の男女の、ちょっとすれ違うコミカルさが面白い。
主演の小日向文世さんと鈴木京香さんより、ちゃらんぽらんな役の生瀬勝久さんとアメリカっぽい菊池凛子さんが活きてていい。

飲んで食べるシーンが多いけど、どのレストランもいい感じ。
ワイナリーの中も見どころだった。
「ブラック・レイン」で使われたニュートンワイナリーも出てくるよ！

バリアアリー

バリアフリーの間違いではない。
自分達の事かもしれないが、ある程度元気な年よりにとっては、バリアがあった方がいいらしい。

先を見越して今のうちにと、廊下に手摺りを付けたりすると安心して頼ってしまうもんだ。
そういう人が多い。
あえて、バリアがある方が気をつけるからよい場合もあるらしい。

転んでからじゃ遅い。
転ばぬ先の杖はいい。
でも、転ばぬように気をつけて生活する方がもっといい。

それに段差があると、足に筋肉がつくからいいんだそうです。

よ～し、階段一段飛ばしで腿に筋肉つけるとするか…
って、、、口では言うが実行するのはねぇ…

おみやげ ばなし

実は、松江へ出張した夫がお土産を買ってきたんです。

保冷剤と共に取出したのはサザエ、それにハマチの刺身。
漁協の建物で売ってたらしい。
それにしても安い。
ハマチが２００円、サザエは二個入りで３００円。

しめて５００円也のお土産でした。

そして、またもや残念な出来事。
時間があったので、ホテルからちょっと遠いが島根県立美術館へ。
しかも運動不足ぎみとかで、1万歩達成のため歩いて・・・

またもや休館日だった、という。

行く先々で、こういう偶然に出会うと、何かあるんじゃないかと思ってしまう。
そう、いるんだよね。
こういうザンネンな男！

不思議なこと

今夜は一人。
なぜかというと・・・
夫は松江へ出張！
えっ、と驚きましたよ！

一昨日と先月始めと、松江へ行ってきたばかり。
しかも、前回泊まったホテルと同じという偶然！

５月の連休にも、土佐の高知へ遊びに行くと、すぐ次の週に仕事で高知へ行ったんです。
何となく土地勘がついたような時、再度訪れる。
こういう偶然が重なると、次はどこだろうと期待しちゃいますね。

二度ある事は三度ある、っていうじゃないですか。

まあどこでもいいか、と言いつつ調べたりして・・・・
北方面へ行きたいようなそぶりだったから、金沢とかもいいけど・・・・・

うまプリン

今回のミニ旅で思い出すのは美味しかった物のこと。

蒜山高原SAで休憩した時、このプリン食べました。
なめらかさが違います。
濃厚なのにあっさり、一口づつ味わってウンウンと頷きながら食べる、そんなプリンでした。

前日のご馳走攻めに、吉備SAで昼は軽くうどんにして、晩ごはんに鯖寿司を買って帰りました。
この鯖寿司がまた美味しかった。
聞くところによると、はなまるマーケットで紹介されてたようです。
やっぱり評判になるのは違うんですね。
焼いた鯖、大好きなんで、ぜひとも若狭へ行って串に刺した焼鯖も食べてみなくては…

あと思い出すのは、宍道湖温泉の宿で食べた朝食のしじみの味噌汁。
アサリかと思うくらいの大きさ。
朝日がキラキラ輝く湖に、しじみ漁の小船で埋ってる。
なるほど、こんなにたくさんの漁師さんが集めてきた中から選別した新鮮なしじみなら美味しいはずだわ。

贅沢三昧したから・・・
今夜は質素に、あるもので何とかすることにします。

全天候ドライブ

目覚めると、素晴らしい景色。
宍道湖に朝日がキラキラ輝いて、雨上がりのすがすがしさ。

ところが出発して山陰自動車道から米子自動車道に入った途端、すごい雨。
蒜山高原に寄ろうと思ってたのに、豪雨のようじゃ無理と判断してそのまま南下。

このまま帰るのは物足りない。
せっかく天候も良くなって、晴れて眩しいくらいの日差し。

とりあえず、備前方面へ行き夫の希望する「長船刀剣の里」へ。
ところが、本日は月曜日で休館日。
まったく、ツイテナイ男だ。
名残惜しそうに、覗き込んでました。

そこまでは、とってもいい天気！

では山陽自動車道で広島へと走り出すと、にわかに曇ってきて…
大きな黒っぽい雲の下に入ってしまいまｓた。
いったいどういう天気なんだと口にすると、今度はザア～っと降り出した。

でも広島の直前に雨の地域を抜け、濡れることなく帰宅しました。
まったくなんという一日！


※訂正あり
昨日の八重垣神社のところ、大国主命は素盛鳴尊(スサノウノミコト)の間違い。
直しました、すみません。
天照大神(アマテラスオオミカミ)の弟だそうです。
八岐大蛇(ヤマタノオロチ)を退治したといわれてる。

八重垣神社へ宮参り

松江に来ております。

朝からバタバタ…
メインはお宮参りですが、その前に記念撮影。

スタジオアリスは、七五三のちびっこで満員！
かな～り時間かかって無事終了！

そして出雲八重垣神社でお祓いをしていただきました。
が、、、お祓い着のようなものを付けるんですね。
そして、七五三も交通安全も宮参りも一緒でした。

素盛鳴尊(スサノウノミコト)が櫛稲田姫(クシナダヒメ)と居を構えた地といわれている八重垣神社。
静かなところ、と思ったら‥‥
けっこうな人出で、にぎやかでございました。

その後会食はというと・・・
これまた立派な『松平閣』というところ。
宍道湖の北側にある料亭みたいな場所で、お庭がすばらしい。
お料理も初めてのサザエのパイ包み焼き、珍しい魚の鍋物、烏賊のおき漬けなどなど。。。
勿論、しじみのお吸い物もありました。
でも、見た事のないような大きさで、さすが料亭というしかないですね。

生後一ヶ月の大ちゃん(もうこう呼んでる)は、いろんな所に連れて行かれびっくりした事でしょう！
生まれて三日目に見た時よりぐ～んと大きくなってて、赤ちゃんの成長の速度に今更ながら驚きでした。

天気は曇ってたり雨が降ったりぐずついてたけど、とても晴れ晴れした気持ちのいい一日でした。