いつもこの時期、ドーンと一箱送ってもらう。
お嫁さんの実家、松江なので鳥取に近い。
倉吉の梨！
しかも、お嫁さんの母上は、かつてギフトショップお勤めされてたとか。
今は退職されて、父上は入院されてるし、面会もままならないと聞く。
そんな状況なのに、よく気がつく事と頭が下がる。
有り難く頂きます！
すでに冷やして、じゅわっと果汁を堪能しました。
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ゆかりでお馴染みの三島食品の商品。
菜めしってのはあったけど、名前を変えて新発売なんでしょうか⁉︎
ずっと前から、色んなのがあるのは知ってた。
ゆかりの他、かおり、あかり、うめこってのもある。
多分、ネーミングで取り上げられてるだけで、前からあったのと同じかも。。。
美味しいのは当たり前。
どんなふうに美味しいか、それが上手く伝えられないんよね！
おにぎりにしてみたら映えるかと思ったが、普通にしか見えん。
普通に美味しいひろしです。ひろしです。ひろしです。
これは甘くないよ！
塩気が丁度いい。
薄力粉を混ぜて、軽くて歯切れのいい生地にしました。
昨日、夜ご飯の支度をしながらダラダラ作りました。
その前の日、ポテトサラダを作る時に、少し多めにじゃがいも茹でておいた。
あら熱がとれてからチーズと合わせて丸め、ラップに包んでおいたんでそれを使用。
フォカッチャ生地は、少し薄力粉を混ぜて歯切れよいのにした。
狙い通りに出来て満足！
朝食にピッタリ。
ちょっと焼いたらチーズが溶けた感じで美味しい！
オリーブオイル付けて食べるのを忘れた。
中古本コーナーで見つけた。
NHKドラマにもなったそうだ。
生命保険会社の査定人が担当するいろんなケース。
だが主人公は特殊案件を扱う部署。
自殺と思われて殺人だったり、保険金目当ての自殺だったり、あるいは事故だったり。
警察よりも優秀でないといけない。
受取り人は、何千万もの金額が０になるかもしれないのだ。
そういう男の苦悩。
へぇ〜と一気に読んでしまった。
ゼリーを作る為のインスタントコーヒーを早く使い切りたい。
そこでパンにもクリームにも使ってみた。
数グラムしか使わないからしれてるけど、飲まないから減らない。
ところが、これがヒット！
作る過程でも焼く時にもいい匂いだし、なにより美味しい。
たびたび作りたくなるな。
クリームが甘いんで危険だなぁ。。。
家電製品が次々に壊れていく。
先日は冷蔵庫の氷が出来なくなった。
２０１０年製だから１０年以上使ってる。
音もうるさくなったし、そろそろだと思いながらも、騙し騙し使い続けてる。
ホームベーカリーも動きが微妙。
これで焼く事はないが、こねるのだけはお願いしてる。
キッチンエイドは大袈裟すぎる、かといってこねるだけのは大き過ぎる。
そこでアイリスオオヤマ。
安いので、これでいいかと注文！
掃除機も吸引力が落ちてきた。
ちょうどいいタイミングで、欲しいと思ってる小さくて軽いのが値下がりしてる。
音も以前のより静かだし軽いし、何より隅っこの吸引力がいい。
ゴミを吸ったらそれを捨てて、本体から取り外して洗う事もできる。
ただ、この押し入れ前に掛けるってどうなん？？？
次は冷蔵庫かぁ。。。
昼ごはんは家で食べるオットさん。
だから炊き立てご飯とおかずでいいじゃん、と思う。
ところが、冷めた弁当が食べたいと言う。
なので、直前に作ったのはダメで、朝のうちに作らないといけない。
あ〜めんどくさい男！
たいていは昨夜の残り物がある。
一品は冷凍庫にあるもの、もう一品は玉子焼きが定番。
この日は冷凍の鮭をフライパンで焼き、竹輪とシメジを白だしで煮たもの、昨夜のインゲンごま和え、玉子焼き、煮豆、忘れずに梅干し。
これは先週のかな。
まず、冷やした冬瓜で一気に体の中が冷たくなる。
食後は、朝の残りのオレンジと葡萄。
熟れて黒くなりだしたバナナが２本。
バナナケーキにしよう、と思い立ったが、パウンド型はもう飽きた。
誕生日くらいしか出番がない丸い型を使ってみよう。
そうだココアも使ってチョコバナナ風のケーキがいい。
ちょっとオサレに粉糖なんかかけてみた。
あれ、かけ過ぎた。
やっと観に行った。
山田洋次監督だもの、よくできてる。
志村けんさんがコロナでお亡くなりになって、沢田研二さんが代わりに演じた。
菅田将暉さんとのダブル主演で、とてもよかった。
若く希望に満ちてた頃と現在が入り混じり、ああそうだったのか。。。
しかし、孫によって再生して生き生きしていく様を見るのはいい。
もはや、かつてのジュリーではない。
野田洋次郎さん、芝居向きなんじゃない⁉︎
バーガーバンズでパニーニにしました。
ハムとチーズを挟んで、予熱したパニーニメーカーに乗せる。
上のを乗せて押さえたら、ほんの１，２分で香ばしく焼ける。
暑い時期はアイスコーヒーにトースト、サラダに冷やした茹で卵。
もう夏の終わりだと、ホットコーヒーにこういうアツアツパニーニ。
目玉焼きにレタスくらいで充分。
眼科へ行ったついでに、すぐ隣の隣のmo銀行へ。
あれ、閉まってるしカーテン引いてある。
平日なのにどうした事か、仕方ないsinn金庫へ行った。
もう一度その前を通り、小さな張り紙を見る。
１１時半から１２時半まで窓口業務は昼休みをいただきます、と書いてあった。
へぇ〜、とビックリ！
そして、新しく出来たという“アルゾ”というディスカウントショップも覗いてみる。
輸入品のイタリア製パスタなんかもあり、珍しい物をちょっとだけ買ってみる。
そして支払いは、auPayでしてみる。
何事もやってみるもんだ。
新しい店だからか、親切に教えてくれる。
久しぶりの町ブラ、自分の中の常識を変えていかなくちゃ。
でも、びっくりする事ばかりでした。
この時期だけのお楽しみ。
あと何回食べられるだろう。
毎日よく降ります。
これ以上の被害がありませんようにと願うばかりです。
今年は県を越えての移動は自粛せよ、との事で墓参りにも行けてない。
息子一家も帰省したいと言ってきても
“来ないで”
と胸がざわざわするのを抑えるしかない。
中学生になったがっちゃんには、小学６年生の夏以来会えてない。
成長著しい時期が見届けられない悔しさ！
このモヤモヤをどこへぶつけたらいいんだろ。
夕ご飯の前にちょっと食べたい時、こういうのが重宝します。
腹持ちもいいので、ご飯を食べすぎなくていい。
コーヒーゼリーを作るために、粉のインスタントコーヒーを買います。
たまにコーヒー食パンにも使います。
紅茶のゼリーも好きですが、紅茶は濃く煮出さないといけない。
暑い時期は断然コーヒーゼリー！
これで作ります。
子供が幼稚園の時のアルミの弁当箱！
やっと長雨から解放され洗濯三昧。
一週間ぶりの買い出し。
JA採れたて元気市に、バラ売りで置いてあります。
野菜を買うついでに、肉も魚も買えるのでここは便利。
それに、こういうお菓子やジャムや蜂蜜なんかもある。
地産地消の県内産のもの。
オットさんがカゴに入れてるのを黙認。
たまに甘いものが食べたくなるみたい。
特に、“酒香る”なんてのには惹かれるようね！
ひと口味見してみたけど、香りは……⁇
酒種酵母のパンと同じように、焼いたら香りは飛ぶみたい。
そろそろ酒種あんぱんでも焼かなくちゃ。。。
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