パスタならここ、と決まって行くところ。
どんなパスタでもハズレなしの「cafe grow」
日替わりでいろいろ食べたけど、どれも美味しい♪
場所は、牛田の安楽寺の近くで川沿いにある。
今回はイカがいっぱいのシーフードパスタ
エビも少々、他にも帆立のヒモのようなの
魚介のスープの塩加減がいい♬
七味唐辛子をかけてどうぞって、ビックリ‼️
小さなフランスパンでお皿を綺麗にぬぐう
刻みキャベツのサラダとコーヒーが付いてる。
他の人が食べていたナポリタンも美味しそうだった。
次はアレね♪
行かれなくなった方の代打の出席です。
「しゃー、行く」と即答です。
災害対策できていますか？
〜災害対策・準備の重要性〜
広島市の地域包括支援センターのセンター長 主任介護支援専門員の方が講師
左の方にいらっしゃるイケメンの方！
こういうお話しを聞いても、何だかピンとこない
平和ボケしてます。
でも自分が年老いてきたからこそ、
いざという時あわてないよう備えって大事！
クイズ形式で出された問題、正解できないもんじゃね。
今までの常識とは違うって事もある。
自分よりオットさん、お薬手帳をスマホに入れてるって言うけど、なかなか出てこないじゃん。
そんなんじゃ困るよね！
牛田の安楽寺のいちょうも見事です！
いちょう小径って名前もついてる。
ここは、入り口の屋根も
突き抜けて伸びてるので有名♪
お寺の方が綺麗に掃除してらして、落ち葉のじゅうたんは無い。
青い空に黄色が映えます！
孫の大ちゃんからLINE
英検２級に合格したよ♪
中学２年なのにすごいなぁ。
受験結果詳細を見ると、
Reading Listening Writing Speaking
それぞれスコアとレベルも出ている
合否はスピーキングのスコアにより判定⁈
基準スコアとあなたの位置、なども表に出てる。
今どきの子は大変！
世の中はこんなに進んでるんだと改めて思った。
茶葉が水分を吸うので、予めその対策をしておく。
丁度いい感じに出来上がると、すごい達成感！
日々簡単で、砂糖も塩も減らし、
全粒粉入りのヘルシーなパンを食べていると、
こういう正常な甘さのパンを美味しく感じるもの。
飲むのも好きなミルクティー♪
牛乳もたっぷり
細かく砕いた茶葉、２%入れて生地をこねます。
普通のカスタードか、チョコカスタードか悩むところ
甘いのも、たまには作るんですよ！
パン教室の方用の試作ですから‥‥
中を確認
本当は１１月の第４金曜日の特売日で忙しいという事らしい。
アメリカで第３木曜日が感謝祭で、その翌日のセールという。
日本では、何でも商売に結びつける気がする。
それに一般市民は踊らされ、安い時に買おうとする。
今まで踊ってきたが、今年はお祭り騒ぎに乗らない
そんなに物欲もなくなってきた、というのもある
それに、必死で断捨離してきた成果も出てきたところ
物は増やさない
安易に買わない
年金生活も慣れて、欲しがらない癖もついた
必要でどうしても要るならいい
今日は、祇園のゆめテラスの無印良品で「ヘアブラシ」を買った。
１５年以上使ったブラシがポッキリ折れてしまったから。
また１０年以上使いますよ♪
原田ひ香さんの「古本食堂」これが一番印象に残る。
東京、神田の古本屋、その界隈の美味しい店。
ぶらぶら歩きたい！
高円寺へも住んでみたくなる。
原田マハさんの「独立記念日」も外せない
しっかり考える若い方に羨ましさをかくせない。
「あなたは、誰かの大切な人」
「生きるぼくら」
「本日はお日柄もよく」も面白くて、あっという間に読んでしまった。
不動の東野圭吾さんの「希望の糸」
身近にありそうで、引き込まれてしまう。
もう一冊「鳥人計画」これはまだ読んでる途中
ちょっと進まないのはスキージャンプの世界のことだから。
あまりにもわからな過ぎ、知らない世界。
だからこそ読みたいけど、少しずつしか読めない。。。
1人での運転、半年ぶりくらいかな。。。
昨日、横川のパン教室ハチラボまで、運転して行きました。
それというのも、いつも乗せてくれる友達がドタキャン。
お孫さんがインフルエンザになり、お世話する事になったらしい。
もうすぐ出かける、その場でバスにするかマイカーで行くか
決断‥‥‥
ちょっとややこしい場所で一方通行ばかり！
コインパーキング探してうろうろは出来ない。
朝早くから開いているスーパーにしよう、と。
そこは大回りしてでも大きな道路から行く、と決めた。
そしたらなんと橋のたもとで工事！
信号待ちして、工事の人の指示で細いスキマを抜ける。
ドキドキの運転でも、かなり早めに着いてしまった。
１５分も車内で待機。
ゆっくり散歩がてら行っても一番乗り。
朝からどっと疲れたのに、この日は折り込み作業。
ずっと立ちっぱなし。
帰りも、近くの崇徳高校の生徒や小学生が下校の時間帯
信号待ちで全然進まない
行きの倍の時間かかって、やっと帰宅！
毎日運転してる人にはなんて事ないだろうけど、
慣れない事すると、どっと疲れる！
今日は引きこもり♪
毎回楽しいハチラボレッスン♪
チョコレート生地にバターを折り込むデニッシュっぽい配合
だけど、パイっぽいのでフィユテというそうだ
成形は３種類、丸いの、捻じるの、伸ばしたの
これは難易度高い！
しかも、かなり危険なパンである事は確かだ！
サクッと食べてしまいそう
こわいこわい♪
もう一つ、卵白のケーキ
これは再現してみたい
2回目の受講です。
今回は具体的な説明でした。
いわゆるエンディングノート
ここでは人生ノート
そろそろちゃんと書いておかなくちゃ
元気で頭もしっかりしているうちじゃないと気力もなくなる
ある日突然、という事もありうる世の中
連絡先や交友関係や諸々、全てスマホにある、
といってもロック解除出来ないかも‥‥
たちまち困る、らしい。
来年からのNISAについての話も‥‥
お金の話には皆さん興味津々なんですね。。。
マンションのインターホンは３５年同じもの。
初めての取替え
今どきの、来訪者の顔が見えるのに変わった。
費用はもちろん積立金から。。。
しかも、見積もりより高くなってる。
追加工事が必要だと！
来訪者がわかるって、便利なのかイマイチよくわからない。
中はこういう風になってるのか‥‥
初めて作って美味しかったのは「ハッシュドブロッコリー」だが、
ここ最近は「里芋の唐揚げ」
丸ごと茹でるかレンチンで柔らかくした里芋に、
熱い時に焼肉のタレをかけて染み込ませ
片栗粉を付けて揚げたもの
ちっともヘルシーじゃないけどね！
一口サイズの小さい里芋がオススメ♬
（大きいのはカットして一口サイズにしてから）
昨日、朝イチでやってた「リュウジの虚無レシピ」
絹ごし豆腐に片栗粉と鶏ガラ出汁の調味料だけ
それをごま油で焼くってのを観た。
豆腐チヂミだそう
タレも美味しそうで、やってみた。
片栗粉を計量せず少なかったみたいで、しっかり固まらずゆるゆる。
でも、美味しかった。
木綿豆腐しか食べないと言ってるオットさんも、また食べたいと言うくらい。
何もしたくない時、この虚無レシピはいい♪
YouTubeで飲みながら配信してるそう。
JAに行くと、こんなのに出会いました。
多分、野菜じゃなくて果物でしょうね！
甘いのか酸っぱいのか、さっぱり味が想像できません。
こっちは野菜でしょう！
でも茹でて食べるしか思い浮かばない。
またまた渋柿買いました。
これで３度目の干し柿作り。
昨夜、寒くてガスストーブ点けてみた。
ちょっとお試しだったが、消すと寒い。
ガスなんで、点けるとすぐに狭いキッチンが暖まる。
消すと急激に冷える。
先々週まで夏日だった。
そして秋が１週間で終わった。
急に冬になった！
でも、真冬ではない。
ダウンではない薄手の上着が欲しい。
いつもの布の会
今日はキッチンカーが来てました
いつもなら野菜カレーですが、カシミールカレーってのが新登場♪
けっこう辛いけど大丈夫？って聞かれた
確かにスパイス効いてる！
道路側にこんな看板立ててあった。
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