クグロフ型で可愛い

とっても小ぶりな１５cmくらいのクグロフ型。
それも陶器製。
金属の型よりもふんわり焼けるそうです。
なんでもメルカリでゲットしたらしい。

中身もイチジクやオレンジピールやチョコなど好きな物ばかり。
美味しいのは間違いない。

作るのも準備さえしておけば、こねるのはラクラク。
手にくっついてベタベタって事もなし。

型を買おうにもsold out。
この時期は仕方ない。
これをアレンジしてマフィン型で焼くしかないか。。。

ウオーキングで見つけたツリー

線路側の畑。
この時期はあんまり花がない。
この一角だけ華やかな飾り付けしてあった。


そして知らない道を延々と歩いて、大きな道路に出たら太郎橋だって！
こういう発見があるから面白い。

郵便局で

こんなの見たら、ふむふむ頼んでみよう。
そう思いますよね！

ところが、ちょいと
調べたら、あ〜なんてこった。




すでに９月からストップしてるなんて。。。。
あ〜残念！



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トイレ一年使っての感想

トイレ取り替えリフォームしてから一年経ちました。

一番は、とにかく掃除が楽です！

毎回、洗剤で流してるのでゴシゴシ擦るなんて事はなし。
ていうか、ゴシゴシしてはいけない。
表面はガラス状の吹き付けがしてあるのでブラシだと傷がつく。
布で撫でてください、と言われましたがトイレットペーパーを挟んでなでます。
こんな便利な物を使ってます。



洗剤を入れる容器が横に付いてて、台所用のサラッとした安い洗剤を入れる。
１本１００円もしないので容器２回分ある。
ほんの数滴づつ出てるそうです。


以上、掃除のラクなトイレの一年使っての感想でした。

早朝ウオーキングから夕方ウオーキングへ

交通量の多い道路沿いの家。
玄関前にレモンの木。
鈴なりですが、もがないんですかね！
“もぐ”ってもぎとる収穫するっていう広島弁⁈ー

運動不足解消のウオーキング。

もう朝は暗くて寒い。
なので歩くのは夕方。
４時から５時がベスト。
５時過ぎると急に暗くなる。
毎日ではない方がいいらしい。

遠くのお店を目指して、少しの買い物をする。
重くない物、かさばらない物だけ。
６０００歩くらいが丁度いい。
あまり多いと疲れて夕飯の支度がおっくうになる。

帰宅すると暑い暑い！
でも、まだ成果は見えない。
食生活も見直すべきか、、、悩ましい日々。

お弁当事情

昨日のが消えてしまってる。
確かに書いてアップしたと思うんだけど、どこにもない。


気を取り直して…
持っていく弁当ではなく、家での昼ごはん。
昨夜の残り物おかずばかり、当日は卵焼きくらい。
まあシニアの昼ごはんってこんなもんでしょ⁉︎

４６１個のおべんとう

久しぶりに良い映画を観た気がします。
まあイノッチの歌が上手い事！
初めてソロで歌うのを聞いた。
感動する。


以前、テレビで観たことがある。
誰が演じてたかは忘れたけど、その時も感銘を受けた。

１日も休まず、３年間も続けるって事がどんなに大変な事か。
彩りを工夫したり、前日の残り物を入れたりもしつつ、栄養も考えて作る事の大変さ。
夏休みが終わる頃の憂鬱な気持ちもわかる。
まして、高校生とはいえシングルファーザーでの子育て。

もう感動ものでした。

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抹茶大納言

パンです。
でも、甘納豆を巻き込むからあまり甘くしてません。
おやつのパンですね。
すぐにご近所さんのところへ。

明日の朝のパンはどうする？
バーガーバンズを冷凍したのがあるからいいか。


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臓六

昨日の浄謙寺でのこと。

一番最後にお茶室へ移動してお抹茶をいただきました。
そこの床の間の掛け軸。
なんとも力強い。

臓六（ぞうろく）と読むそうです。
意味は、亀のこと。
両手、両足、頭と尻尾で六つの突起がある。

近くの真珠庵の宗正という方が、お寺の納屋にピザ釜を作ってくださったそうです。
その時に、納屋から陶器の鶴が出てきたので、その頭に据え付けた。
そして、河原で石を拾ってきて釜の周囲に付けたら、まるで亀のようなピザ釜ができたそうです。
鶴と亀、そこでこの書をしたためたという。
筆として使用したのは、竹に藁をくくりつけたもの。
素晴らしい！

そしてもう一つ、その納屋の外にピザ釜を作ってるそう。
楽しみです。

素敵なお茶室でした。

精進イタリアン

北広島の浄謙寺へ行ってきました。
浄土真宗本願寺派、いわゆる西本願寺といわれる。
だけど、今やレストランで検索したら出るそうです。

最初にお参りしてお念仏を唱え、それから高座に上がったご住職のお話がある。
これがなかなか面白く、一端の落語家さんよりよくわかるお話でした。
まだ若く３０歳の青年。
よく動く働き者です。

さてお料理は、どれも薄味で上品で美しい。


大満足の手の込んだものばかりでした。
入り口はビニールカーテン、席の前には衝立、各所に消毒剤が置かれている。
時折り窓を開けて換気。
やはり空気がひんやりしてました。

この字も若者らしくていいなぁ。

ほわほわ肉まん

冬の始まりを感じる。

そうだ肉まんを作ろう！
豚ミンチさえあれば、後は生姜と葱と椎茸、といつも常備してるもので出来る。

蒸し器は捨ててしまった。
蒸す時の網を探したが出てこない。
鉄製の鍋敷きを入れて…

まあ紙を敷いてるから大丈夫でした。
蒸すと、ヒダヒダに閉じたところが膨らんでくっついてしまう。
それくらいふっくら出来ました。

写真を…
あ〜もう食べてる！
晩ご飯前にカラシ醤油つけて、ハフハフしながら食べてしまいました。

しっとり食パン

食パンは毎週焼いている。
だが今回は生クリームが余ってたんで入れてみた。
すると、何という事でしょう。
しっとりほわほわの○がみに負けない高級食パンになりました。

いや出来立ては勝ってるかも。。。

いつもは酒種酵母で、ゆっくり発酵させた皮がパリッと中はしっとりのパン。
今回は食パンのミミも柔らかい。
動画を貼り付けたいが、なかなか。。。

ストーブを出す

やっと出しました。

扇風機３つを納めて、電気ストーブ２つとガスストーブ１つ。
このガスストーブ、ファンヒーターではないのがいい。
暖かいし、上に鍋をかけて煮込み料理もできる。
灯油のように注ぐ必要もない。
ガス料金はちょっと多くなるが仕方ない。

きれいに拭いてカバーかけてた。
なのに、出してから拭いてる人がいる。
そのオット曰く、あんまり汚れてないな。
もう、きれいにして収めたんだから当たり前じゃんか。
全く、やることなす事ことごとくオカシイ。


でもまだ点けてない。
これからぐんと寒くなるみたいだ。
初はいつだろうね。

３０年前のタペストリー

正確には３２年前に作ったもの。

毎年、この時期に登場する。
よく見れば、かなり雑なのがわかる。
でも、これがあればいい、新しいのを作る気がしないのはなぜ⁈

みをつくし料理帖

やっと観に行けました。
朝イチの回、まだ寒いうちから歩いて行く。
こんなに紅葉してる。

映画舘は人がいない。
これを観たのは３人。
ほぼ貸し切り状態でした。


大坂で、澪と野江は幼なじみだった。
しかし、そんな二人が暮らす大坂を大洪水が襲い、澪と野江は生き別れてしまう。
それから10年が経過し、江戸の神田にある蕎麦処「つる家」で女料理人になった澪。
吉原にある遊郭で花魁となった野江。
澪が苦心して生みだした料理が、別々の人生を歩む二人を再び引き寄せていく。

本は読んでたから、筋はわかってたが、澪を演じる穂花ちゃんによって違って感じる。
下がり眉が可愛くてコミカルに描かれてる。