パンの発酵、暑すぎず寒すぎないこの時期が一番
もうほとんどドライイーストは使わない
酒種が弱ってきた時に、お助けとして微量使う
他にもレーズンで作る自家製酵母もある
これは継いでいくうち、弱ってくる
そうしたら、また1週間かけて新しく作る
丁度いいタイミングで使うと、とても美味しいパンが出来る
ああ、自家製酵母って美味しい、と思える
そのタイミングを逃すと普通のパン
今は無いんで、継いでいる酒種を使う
今日は、猫好きさんに差し上げるためのネコパン
ほわほわで、トーストせずそのまま食べても美味しい♪
一緒にこねてもう1種類は、
ブロークンの栗を入れたマロンブレッド
芋🍠、栗🌰、南京🎃が出回ってるこの時期
次は何入れようかなぁ。。。
皮膚科で経過を見てもらう
1番気になってた頬の大きなシミは少し赤みをおびてる程度
これは、出来てから30年モノくらいで悩みの種だった
これが薄くなればOKなんです
こんなに簡単に2週間で消えるなんて、現代医学の進歩は凄い!
ついでにやってもらった出来かけの3か所は
全く無くなって跡形もない
レーザー当ててない場所には点々くらいあるが
こんなのは気にならない
ずっと保護テープを貼っていたんで
剥がすと新しい皮膚が張ってきてる
ここで油断ぜず、紫外線に当たらないように気をつけるように、と言われた
気温は下がっても、紫外線は降り注いでいる
これからは、夜に塗って寝るハイドロキノンをもらう
シミのあった場所だけでなく
塗り広げると、肌が綺麗になるという
う〜ん、5gで3,300円也か〜
長年の悩みのタネだったシミ
これがあるとないとじゃ、気分が全然違う♪
もっと早く決断すべきだったな〜♪
今日は、ヨガの後ランチへ
イオンに新しく入ったバーミアンへ
ところが平日なのに行列
諦めて、いつもの五エ門でお好み焼き
その後、携帯電話の機種変した時に付いてた特約⁈みたいなのを
解約してもらいに行く
オトクって事だったけど、本当にそうなのか疑問❓
だが、出来る担当者が夕方まで不在
平日あるあるなのかぁ。。。
次はATMで記帳
ここも行列だったが、仕方ないと並ぶ
次は、かねてより目を付けていた服を見に行く
だが、どうしても欲しい物は
20日30日の5%引きの日に買う事にする
まあその日には、行く気も失せてるかもしれない
次はカルディでコーヒー豆
イオンの中であちこち歩き回るも
買い物は少量で済ます
これもお腹が満たされているからかと思う♪
朝のウオーキングが寒くて遠のいたから
広いモールの中を歩き回って3000歩
まあまあいい運動だった