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生クリームとハチミツ、卵二つ。バニラエッセンスを加えたら、濃厚なアイスクリームのできあがり、売っているのとは違って健康的なアイスクリームができあがります。
最初に普通にホイップして生クリームが角が立つまで、そのあと卵二ついれて、バニラエッセンスいれて、容器に入れて冷凍庫。
3時間くらいでちょっとやわめなアイスができます。置く時間が長いほど硬いアイスになるんだろうけど。
自作のアイスがこんなに簡単においしくできるなんてびっくりでした。
かってくるより保存料とか添加物もないし安心してたべられるならこんなにうれしいことはないですね。原始人食的にはかなりお菓子類の中ではいい方になるかなと思いました。
生クリームのホイップより量は食べれない感じだし、これはいいです。
写真の上が材料をホイップ始める前、下の方は混ぜた物を容器に入れたところです。