お正月明けで、体重が増え気味になってきたので、何かおなかが空いたらついついつまんでいたお菓子の代わりにこれを食べています。なめ茸って甘いので、納豆にいれるとお醤油を使わずに充分おいしい、なめたけ納豆ができあがります。
分量としては
納豆3パックになめ茸50gくらい（写真くらい好みでいろいろです）簡単です。納豆に付いている醤油は使わなくても充分です。
これ、サラダにかけても結構いけますし、いろんな料理にかけて食べるとまたおいしいですよー。鳥のむね肉もあいます。うん？くびかしげている方も多数いるような気が。。。
私の買ったなめ茸はステビアもちょっと入っていたので入っていないのを選ぶのがいいでしょう。
子供たちもこれならおいしく納豆食べられると好評です。この食べ方、おじさんに子どもの頃教えてもらって、納豆好きじゃ無かった私も食べれたメニューなので、やってる方も多いのでは、もうちょっと追加したいときは生卵をプラスするとさらに栄養科はアップしますねえ。これならしばらく毎日食べられます。あ、他の物も食べましょうね。
この本の中での改訂部分アップデートが上のスライドの青字の部分です。