2年半のイタリアはラッツィオでの勤務を終え、
てゆーか、本人にしてみれば中断して、次の勤務地メキシコへ移動するべく、
先週から、日本に帰国!
その合間に、郷里の盛岡に立ち寄ったわけです!
その目的は、親兄弟への挨拶もさることながら、
『ジャアジャア麺』と『冷麺』を食べる事♪
それから、もう一つ!
小中高大と、ある意味異様なほど一緒でありました、
ワタクシ『マッサーウオ』との約束があるからなんですね・・・違うか?
まずは会って聞いた所、昼に『ジャアジャア麺』は食べた、というので、
地元にいながら、なかなか足を運ぶ事ない、大通りの『冷麺』の老舗で、
その件の物を食べる事になりました。
カルビ、ホルモン、それにカクテキ、ナムルをビールで食べ、
その後、『冷麺』を小どんぶりで分けて、厳かに、あたかも儀式のように食したわけです。
それからオモムロに、もう一つの目的、夜の盛岡ワイン行脚への出発と相成りました!
で、次にお邪魔をしたのが、Mossビル通りの『Bンクラージュ』!
まずは、ラッツィオからのお客である事と、Post冷麺であることを告げ、
料理3品で白赤2本のワインをお願いしたんですね・・・
カジ君、期待に応えて、差し出しました大ぶりのワイングラス!
その中味はと言いますと・・・
2007 ガヴィ ル・メルネ ミケーレ・キャルロ
2005 テスタマッタ ビー・ビー・グラーツ トスカーナIGT
の、豪華赤白2本のイタリアーノ!
ガヴィは、嘗てはイタリアを代表する白ワインでしたが、
最近は目にする機会も少なくなりましたよね・・・
どんな感じでしょうか?と飲みましたところ、
ピエモンテの人気アジェンダ『ミケーレ・キャルロ』のガヴィは、
色も濃密で薫り高い逸品でした!アンティパストとのマリアージュは見事の一言!
そして件の05’のテスタマッタが登場です!
ラッツィオでの2年半を、思い出すに余りある、スーパートスカーナでありました!
ラッツィオ氏曰く、『これだ!これはトスカーナだ・・・』
帰ってきて、まだ湯気のある『ラッツィオびと』が、そう言うのだから、間違いなし!
牛肉のグリエ、赤ワインソースとのベスト・マッチ!美味しくいただきました!!
さて、それからマダマダその日は終わりません!
なにしろ、ラッツィオ氏はあと3年、メキシコですから・・・
電光石火で、ワタクシタチは小人町のBルヴィルへお邪魔!
最後にこれまたイタリアーノ♪そして超ヴォーノ♪
こちらのシン君は超バローロでお出迎え、だったわけです。
このブルピノのごとき、胃袋に染み渡る、ビオのバローロ!
その頃は、ヴィンテージもアジェンダもスッカリ忘却の彼方のワタクシタチでしたが、
兎にも角にも、美味しくいただきました!(後でおせ~~TE!)
という事で、メヒコ送別会の夜は更けて、再会を誓ったんですね・・・
でもメヒコは行き難いな~~~
てゆーか、本人にしてみれば中断して、次の勤務地メキシコへ移動するべく、
先週から、日本に帰国!
その合間に、郷里の盛岡に立ち寄ったわけです!
その目的は、親兄弟への挨拶もさることながら、
『ジャアジャア麺』と『冷麺』を食べる事♪
それから、もう一つ!
小中高大と、ある意味異様なほど一緒でありました、
ワタクシ『マッサーウオ』との約束があるからなんですね・・・違うか?
まずは会って聞いた所、昼に『ジャアジャア麺』は食べた、というので、
地元にいながら、なかなか足を運ぶ事ない、大通りの『冷麺』の老舗で、
その件の物を食べる事になりました。
カルビ、ホルモン、それにカクテキ、ナムルをビールで食べ、
その後、『冷麺』を小どんぶりで分けて、厳かに、あたかも儀式のように食したわけです。
それからオモムロに、もう一つの目的、夜の盛岡ワイン行脚への出発と相成りました!
で、次にお邪魔をしたのが、Mossビル通りの『Bンクラージュ』!
まずは、ラッツィオからのお客である事と、Post冷麺であることを告げ、
料理3品で白赤2本のワインをお願いしたんですね・・・
カジ君、期待に応えて、差し出しました大ぶりのワイングラス!
その中味はと言いますと・・・
2007 ガヴィ ル・メルネ ミケーレ・キャルロ
2005 テスタマッタ ビー・ビー・グラーツ トスカーナIGT
の、豪華赤白2本のイタリアーノ!
ガヴィは、嘗てはイタリアを代表する白ワインでしたが、
最近は目にする機会も少なくなりましたよね・・・
どんな感じでしょうか?と飲みましたところ、
ピエモンテの人気アジェンダ『ミケーレ・キャルロ』のガヴィは、
色も濃密で薫り高い逸品でした!アンティパストとのマリアージュは見事の一言!
そして件の05’のテスタマッタが登場です!
ラッツィオでの2年半を、思い出すに余りある、スーパートスカーナでありました!
ラッツィオ氏曰く、『これだ!これはトスカーナだ・・・』
帰ってきて、まだ湯気のある『ラッツィオびと』が、そう言うのだから、間違いなし!
牛肉のグリエ、赤ワインソースとのベスト・マッチ!美味しくいただきました!!
さて、それからマダマダその日は終わりません!
なにしろ、ラッツィオ氏はあと3年、メキシコですから・・・
電光石火で、ワタクシタチは小人町のBルヴィルへお邪魔!
最後にこれまたイタリアーノ♪そして超ヴォーノ♪
こちらのシン君は超バローロでお出迎え、だったわけです。
このブルピノのごとき、胃袋に染み渡る、ビオのバローロ!
その頃は、ヴィンテージもアジェンダもスッカリ忘却の彼方のワタクシタチでしたが、
兎にも角にも、美味しくいただきました!(後でおせ~~TE!)
という事で、メヒコ送別会の夜は更けて、再会を誓ったんですね・・・
でもメヒコは行き難いな~~~