サン・テグジュペリはひ孫ですか？

Ｍ野邸でのワイン会の、メインを飾ったのはこのワイン！


１９８３　シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ


でして、ご存知マルゴー村のメドック格付け３級、


聞く話では、例の『星の王子様』のアントワーヌ・サン・テグジュペリは、


このシャトーの創始者のサン・テグジュペリ伯爵のひ孫？とのこと・・・


マレスコは従来の所有者のマレスコ家からきているらしい！


で、セパージュはカベルネ・ソーヴィニオン５０％、メルロ３５％、


フラン１５％に５％のプティ・ヴェルドを混醸したものなんですね・・・


このシャトーも、上出来のヴィンテージでは、堅牢でロングストローク！


充分な熟成期間をもってして、見事なメタモルフォーゼを遂げる代物であります！


さて、期待通りに、８３年物は見事なメタモを見せてくれました！


むしろ堅牢さは、しな垂れの『ヨッテラッシャイ系』に変容し、


妖しの香気は、スパイシーで、霊妙、しかもエキゾティックに迫ります！


味わいはタンニンが完全に溶け切りまして、マルゴーティックな底アジ系！


軽めの余韻で、デハマタ明日って感じでしょうか？


いずれ、見事なマルゴーをご相伴に預かった、ということです！


ごちそうさまでした

週末レストラン 番外編 ＩＮ Ｍ野邸

週末に集まりまして、ワインを飲む・・・


そんな『プティ・モンド』のメンバーが、中屋敷町のＭ野邸に、集合いたしました！


まずは、今回増築されました『耳つぼダイエット・ゾーン』の見学です！


外から見ますと、メタリックな現代風建築でして、


内に入れば、白亜を基調にした美しい佇まいでありました。


さてさてその後に、皆さん揃った所で、ワイン・パーティーの始まりです！


美味しい料理と頂きましたワインは、次のラインナップ↓


1.2007 Cremant D'Alsace


2.2007 Chablis Domaine J.C.& Dominique Tupinier


3.2005 Chablis 1er Cru Vaillons Domaine Costal


4.2008 Bourgogne Rouge Domaine Hudelot Baillet


5.2007 Bourgogne Rouge Les Bons Batons Philippe Lecrerc


6.2003 Rubin Sanpolo Montalcino


7.2005 『夢見るピノキオ』樽貯蔵　Zweigeltrebe Edel Wine-Blind-


8.2006 Chianti Classico Queciabella


9.2001 Ch. Gracia Saint-Emilion Grand Cru Classe


10.1983 Ch. Malesco Saint Exupery Margaux


11.2001 Marsanay Maison Meo Camuzet


ワインは１１種類でしたが、１と４と５は２本ずつ用意されていましたので、


全部で１４本のワインを飲みきった、ということになりますよね・・・


集まりましたワインヒートは１３名でして、当然酔いもしますし、


盛り上がりもするわけです！


日曜日のリラクゼイション・タイムに、この上ない時間を過させて頂きました。


お招きいただいたＭ野御夫婦には、心より感謝申し上げます！