神楽坂で居酒屋女将!つれづれ日誌

神楽坂・本多横町で50年続く、いざかや「甲州屋」。つたないながらも、お客さんに愛されるお店づくりに奮闘中です。

懺悔します

2009-08-25 13:45:27 | Weblog
え~~~、ここであやまっても意味ないって、解っているんですが。

何も言わずにいられないので懺悔させてください。



昨晩、初めて来てくれたカップルのお客さん。
カウンターに座ってくれて「こういう雰囲気はじめて~」って

彼女から「カシスソーダありますか」と注文受けて

たまたまカクテル置いてあったので「ありますよ~」って気軽く作ってみました。




しばらくして、

彼女が「これ、ちょっと苦い??」って言ったんです。
味見した彼も「うん、苦いかも。」と同意。



ワタシは「おかしいな?」と思いながら、
最近、炭酸のメーカーを替えたから
そのせいか?と思ってしまい、やっぱメーカー戻そうかな?なんて考えて。

その二人が、一杯ずつ飲んで、すぐにお会計して帰られたんですけど・・・・




ワタシが厨房にもどってお酒の整理をしていたら


はっ!! 「カシス」じゃなくて、「カンパリ」入れてました!!!


ご~~め~~~んなさ~~~~~~~イイ! 泣 !!



色が、色が似てるから、間違えちゃったぁ~~~~~。
本当に申し訳ない、ごめんなさい。


そりゃ苦いって思うよね。
色は似てるけどカシスとカンパリじゃ味が全然違うもん。


炭酸メーカーの人にもあやまります。すみません。
自分の失敗を人のせいにしてました。申し訳ございません。


あのカップルさんには、気分を悪くさせてしまったと思いますし
また店に来てくれる可能性はとても低いのですが
もし、万が一、また来てくれたら、お詫びさせていただきたいです・・・。


本当に、申し訳ございませんでした。今後は気をつけます。

コメント (2)
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球児に感動

2009-08-25 02:23:54 | Weblog
甲子園の決勝戦、スゴかったですね!!
9回表、あの連打の最中はシゴトが手につかず、見入ってしまいました。


ワタシには縁の薄い県の高校だったので決勝戦はあんまりチカラ入ってなかったけど、ああいう試合をするとやっぱりいいですわ。


業者の酒屋のおじさんの奥さんが新潟出身で、
おじさんが配達に来た時「うちのが大変で、点が入る度に電話してくるんですよ~」と言ってました。

よかった~、ワタシが注文の電話したのは試合終了してからだった!

奥さんの試合観戦の邪魔はしていない、はず。笑。



しかし、郷土愛も確かめられる甲子園。決勝戦が終ると夏が終わった感じがしますね。

夜風はしっかり秋ですよ。

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