映えムズイ2

先日、いつも使っている

iPad miniを新しくしました♪

動きサクサクでイイですね〜

私はiPad mini を“パットさん”と呼んでいます

パットさんを古いのから

新しいのにデータを移す作業が

今週の課題でして。苦手作業です。

色々失敗もしましたが

なんとか移せました。

スマホとパットさんのLINEを

同期させようとして

スマホのお友だちデータが消えました。。。

これを読んでる私のお友だち、

しばらく既読無視になるカモです。。。

電話で連絡ください。。。

さて、前回

お店のメニューが

インスタ映えしないと書きましたら、

シェフ？からクレームが。笑。

インスタはワインをメインに

紹介していこうと思います♪

お客さんが飲んで空いたボトルを

インスタにアップ！

でも、できるなら

こんなワイン、呑めるよーって

言いたいので


↑ダイヤモンド酒造さんの新酒三兄弟

こちらはまだ飲めます♪

甲州はあと一本で終わります

うーん、カウンターで撮ると

ワインの色が分かりにくいですね。

これはイカン。勉強します。

やっぱり映えはムズイですね。笑。

映えムズイ

NHKの朝ドラが

月曜〜金曜放送（土曜は週のダイジェスト版）に

なって何作かたちますが

最近やっと慣れてきました。

金曜日にストーリーが落ち着くので

朝ドラ仲間のお客さんと感想が言いやすい！

先週の金曜日は

「安子ちゃん、よかったね〜」って

言い合いました🤗🤗🤗

さて、

先日インスタデビューしたと

書きましたが

あまり進んでいません（予想通り）😣

原因は、、、

ウチのメニューが

インスタ映えしない？？？🤣

ちょっと見てもらいましょう！

↓ブラータ（フレッシュチーズ）

↑割ると中がトロッとしたチーズです♪

これはまだ映える方です

↑山芋の磯辺揚げ〜

最近復活した人気メニューです♪

↑ゆで鶏 柚胡椒添え

新メニュー！しっとり食感です♪

↑ちくわ胡瓜

常連さんの裏メニューだったけど

メニューに載せたら大人気。

みんな結構好きなのね、って驚いた。笑。

いかがでしょう？

うちはお皿に飾りモノがなくて

シンプルな料理が多いので

他の人が

インスタに載せてる写真と比べると

地味が過ぎる。。。気がする😅

まあ、いいか！

のんびりとやってくつもりです♪

良かったら、いいね👍くださいネ

袖看板、はずしました

先日、私の中のプロ野球シーズンが

シュッと終わりました😩　ショボンです。

何はともあれ、来シーズン頑張りましょう！

さて約1ヶ月、

営業することに必死になってましたが

最近やっと気持ちに余裕がでてきて

見回してみると

約半年の休業でお店の設備に

色々ボロが出てるのに気がつきました

まずは

お店の入口にあった格子の囲い。

ガスメーターを隠す囲いなんですが

木製ですが、結構ボロボロでした😵

木ねじもはずれかけてて、危険！

なので新調しました♪

やっぱり新しいと嬉しいな〜なんて

喜んでいたんですが。。。

ハイ、ここで何か気が付きませんか？

そう！袖看板が消えたんです。

立看板の上に↑この店名の

袖看板があったんです。

夜の写真しかなくてわかりにくいですが。

ほら、スッキリしちゃった。

実は看板の中に苔っぽい

緑の汚れがびっしりになってて。。。

驚きです😳

掃除できない部分だったので

とりあえず撤去しました。

そしたら、、、

迷ってお店にたどり着けない方、続出！

スミマセン🙇‍♀️🙇‍♀️　

久しぶりにお店に来る人ばかりなので

目印がなくなったから、迷っちゃうみたいです。

ごめんなさい🙏🙏

このあと階段上の軒を延ばすので

その設置が終わったら

看板の位置を再考しようと思ってます。

以前は

お隣がコインパーキングで、

空地っぽい空間があったのですが

今は建物になり、ケーキ屋さんが入ってます

これも印象が変わったので迷う一因ですよね

しかし、建物と一緒に電柱が新設されて

そちら側の袖看板がほとんど見えない状態

でもあったので、設置場所を考え中です。

しばらくはご迷惑お掛けしちゃうかも。

迷ったら、お電話くださいネ😅

山梨ヌーボー2021

秋晴れの日が続いてますね

11月3日は祝日でお店はお休みでしたが

仕込みをしに神楽坂へ行きました

そしたら、まぁ〜人が沢山🤭

久しぶりに通りが賑やかで驚きました

やっと、こんな日が来たんだ！

嬉しい😆　嬉しいネ😆😆

そして、長く続いてほしいです♪

さて11月3日は

山梨の新酒ワイン解禁日、山梨ヌーボーです

と、いう訳で

本日より新酒ワイン、楽しめます♪

今年のスペシャルのみくらべは

かざま甲州の垂直ヴィンテージをご用意。

新酒のフレッシュさがより際立つセットです

甲州ぶどう（生食）付きです♪

かわいくPOPが作れたので

写真撮りました♪

スズメがお気に入りです😉

久々の通常営業で

さぁ11月がスタートです♪

新規感染者数も低いままで

あと2ヶ月の2021年を乗り切れますように🙏

先週1週間

久しぶりの通常営業をしました♪

ありがたいことに

予約も多くて毎日が満席状態でした😆

と、言っても

座席数を減らしているので

お客さんの総数は少ないから

以前ほどのワチャワチャ感が

無かった気がしてます。

えっ、気のせい？　

てんてこ舞いしてた⁈ かな。笑。

これからも

座席数は減らしたままでいくので、

ご来店を思いついた時は

お電話で「今から行くよ」と

お知らせくれると、私は嬉しいです😆

もちろん予約も待ってまーす♪

自宅のベランダが

夏の花々が全て枯れて

寂しくなったので花を買いました🌸

花びらのたくさんある

ロリポップという鉢植

来年も咲くそうなので

丁寧に育てたいと思います♪