あるよと言いたくて

桜吹雪で4月スタート！天気も良くて気持ちいいですね。


桜とともに、ベランダではぶどうの芽も出てきました 水まきの日々が始まります。


2月の話で申し訳ないのですが。
日本橋のやまなし館で行われたグレイスワインのテイスティング会に参加しました。


3種類のワインをソムリエの船戸さんが解説してくれる、プチ勉強会な会。

最近、お店でのワインはなるべく日本の品種を置くようにしています。甲州、マスカットベーリーA、ブラッククィーン、アリカント、デラウェアなどなど。
そして神楽坂でも日本ワインを置くお店が増えてきたので、より山梨感を強くする為にも甲州への愛が深まるばかりなのですが。。。欧州品種にも意識を持っておかなければ、と思っています。

たまにですが、「シャルドネとか無いの？」「山梨のいい赤は何？」と聞かれる事が。
そんな時に「あるよ」って答えたいじゃないですか

グレイスのワインはみんなエレガントで姿勢の良いワイン とても好き
ですがボトルで提供する場合、ある程度は言葉で説明しないとなので、お客さんにお伝えする言葉を、船戸さんから教わっておくのです

こういう機会を作ってくれて、本当に感謝しています。これからもお勉強させてください！

このテイスティング会は誰でも参加できます。
不定期開催ですが、ご希望の方はやまなし館の方へお問合せください。


お店の小上がり座敷の座布団が新しくなりました。


手毬うさぎ柄 前の座布団と同じサイズを注文したつもりですが

厚みが違くて驚いた！笑。これから大事に使います。

次回、大事なお知らせをいたします