サヨナラ2021

ハァ〜　2021年も年の瀬ですね

今、録画したおかえりモネの総集編を

観ながらのんびりしております😚

ウチは昨日が仕事納めでした

おかげさまで予約で満席で

忙しさを味わいながらの

仕事納めができました😆😆😆

10月に営業再開してから

いつも思ってました

なんとか年内は営業できますように🙏ってね。

とりあえず、願いは叶いましたネ

でもさ、オミクロンがジワーッと

広がってきてる今、防御の手立てが何なのか

手洗いとマスクとワクチンじゃ足りないの？

まだ対策が手探りで、不安が付きまといます

これからも

その道のプロ達が言うことには

今後も協力するつもりです

でもね、

私はお店できて

本当に嬉しかったです😆

お客さんの顔みれるのが

ちゃんと仕事できるのが

やっぱり、楽しいよ。

こういう気分でお仕事できるの

幸せだなぁ〜って思ってます

本当にありがとうございます😊

みんな元気で、来年も頑張ろうネ！😁

さて、お店の小上がり座敷の

ポスター新しくなりました

「美酒美県やまなし」のポスター！

キレイな写真で、欲しかったんです♪

やまなし大使として正式に？

県庁の担当課にお願いしたら

送ってくれました🤗

Uさーん！新しいポスター貰えたよーっ！

これからも必要だと思ったら

どんどん要求していこうと思います

関連のパンフレットもいただきました

来年から皆さんにお渡ししますね♪

山梨県はワインも日本酒も

GIをとっています！

日本初のダブルGIです♪

GI（Geographical Indication）について

詳しくはこちらをご覧ください

ワインの国 山梨｜地理的表示『山梨』

山梨（清酒）が地理的表示（GI）に指定されました！「GI山梨」 | 酒蔵プレス

そして来年のカレンダー

山梨の依田酒店さんからも頂きました

ありがとうございます😊

年明けは5日から始めます！

どうか来年も頑張れますように

みんな元気で楽しく呑めますように😆

2021 12月の山梨 おまけ

年内の営業は明日29日までですが、

ありがたいことに予約で満席となりました。あざす！

年明けは5日から始めます！

どうぞよろしくお願いします🤲

では山梨レポート、

最終回のおまけ編です♪

12月4、5日に山梨へ行きました

目的は温泉に浸かって♨️癒されることと

お世話になってるワイナリーさんの

顔を見てまわること、でした

が、裏目標がありまして

↑山梨の辛味調味料

「火の如く」を買うこと！

以前にも紹介したことありますが

味噌ベースのタバスコって感じの

火の如く、お店でも大評判で

コロナ禍で山梨へ行けなかった時に

東京では売ってなくて

ネット販売もなかったから

販売元に電話して無理やり

箱買いしたこともありました

今回は

石和温泉駅前のお土産屋さんで

箱買いするつもりでいましたが

見つからず。。。

塩山駅のお土産屋さんにも無く。。。

高速道路のサービスエリア

だけの販売になったのか？？

で、また販売元に電話したんです

そしたら。。。。

11月で終売しました、ですってーーーっ！

久しぶりに

電話口で「えーーーーっ」て叫んだよ😱

やっぱりコロナ禍が影響したのかしら😩

山梨県内のお土産物の商品でしたからね。

でもね、ほんとにね

すごく美味しいスパイスで

大好評だったんですよ！

残念です。惜しい、ああ、悔しいっす。

再販したら是非、教えてほしいです。

販売ルートを再考して、再販して欲しい！

お願いします🤲

おまけ

塩山駅のお土産屋さんに貼ってあった🤭

仙三さん、歌手デビューしてた！

イイ笑顔のポスターですね！

では、長々と書きましたが

2021 12月の山梨編終了させていただきます😁

来年も行けますように〜っ！

2021 12月の山梨 その9

お店のお隣のケーキ屋さんは

23日からケーキを買っていく人で

行列ができていたので

ウチに来るお客さんが

甲州屋さんに行列できてる？！と

勘違いする人、多数いました🤣

賑やかな神楽坂、イイですね！

さて12月5日のレポート、いきます！

トークショーを聞いたあと

白百合醸造さんに行きました

玄関前にまだ葡萄が！

マスカットベーリーAが実ってました

11月の新酒のシーズンに

新宿駅で山梨ワインのイベントがあって

その時に白百合醸造の方とお話しして

今度行きますね、と約束したのでね

店内が売店と試飲テーブルがあり

試飲セットもいただきました

山梨の新型コロナ対策の

グリーンゾーン認証では立食はNG

皆さんキチンと守ってますね

おっ！スーパーカブで出てきた

内田ブラッパ、売ってますね！

慌しく試飲して

次に向かいます

渋い建物のこちらは

甲斐ワイナリーさんです♪

ウチでは超定番のかざま甲州！

醸造家の風間総一郎さんも

いらっしゃいましたが

これまた写真撮るの、忘れました😅

ここでもワイナリー限定商品

買ってきましたヨ😁

この後、16時過ぎの特急に乗るため

塩山駅に向かったのですが

9時にホテル出発して16時までの

約7時間で効率よく

ワイナリーを巡れたのも

みんなフルヤさんのお陰です♪

ありがとうございました😭😊

今回は、私とにかく

ワイナリーの皆さんの顔を見たかったの

だから、

迷惑覚悟の短時間の訪問でしたが

みんな元気で嬉しかったです♪

また行きますね〜😆😆😆

2021 12月の山梨 その8

クリスマスイブですね！

私にはサンタさんがケーキを届けてくれます♪

いつもありがとう😊ございます😭

マロンクリーム好き💓うれしい😆

では12月5日のレポート、いきます！

マルサン葡萄酒さんで寛いだあと

勝沼小学校の近くに新装開店した

パン屋さんで買物をして

東雲小学校近くのパンテーブルさんに

日曜日だけ営業してる

にちようガレットさんに行きました

そば粉のおかずガレットを注文しつつ

出来上がるまでの間に

新田商店さんに徒歩でお買物😆

素晴らしい時短！効率的！と

喜んでいましたが、、、

またしても写真を撮ってませんでした😅

ガレットとコーヒーで青空ランチ

映えてた、のに。無念😫

新田商店ではロゼ探ししました

ニッタンおすすめのロゼ、買ったよー！

ですが、最大の目的だった

98winesさんのロゼは完売してた。涙🥲

ああ、しまったーっ

ホテル春日居の売店で買っておくべきだった。悔😖

14時から

中央葡萄酒さんでのトークショーを

フルヤさんが予約してくれてました

醸造家の三澤彩奈さんと

染織作家の古屋絵菜さんのお話を聴きました

↑臈纈染（ろうけつぞめ）という手法で

染められた「甲州.」という作品

葡萄の粒に色を表現するのに

とても苦労したとのこと

キレイな作品✨他の作品も見たくなった！

この日、中央葡萄酒さんでは

新しい銘柄「三澤甲州」の

発売を記念した「甲州と美」という

イベントをしていました

トークショーも

イベントのひとつでした

私の席からはどうしても

彩奈さんが隠れた写真しか撮れず。。。

そしてイベントのお客様と

試飲のお客様とで人も多くて

人数制限もされていましたし

トークショーが終わったら

スタッフさんも忙しそうだったので

試飲もせずにスーッと帰りました

帰りの電車時間もあって

ちょっと焦ってきたもんで。。。

で、続きます〜😁

2021 12月の山梨 その7

久しぶりに山梨へ行ったので

レポートがはちきれてます😅

長くなって申し訳ないのですが

まだまだ続きます〜

では、12月5日の続きです♪

11時にダイヤモンド酒造さんに

行きましたが車は

くらむぼんワインさんの駐車場に

置かせてもらっていました

ダイヤモンド酒造とくらむぼんワインは

徒歩で2分程の距離です♪

車を駐車した時にくらむぼんさんが

12時からお昼休みに入ると言ってたので

ちょっと慌てました😅

↓くらむぼんさんの試飲室

っても、今は試飲はお休みです

くらむぼんシリーズ勢揃い！

並ぶとかわいさ倍増ですよね

売店は営業してますが

試飲はお休みしていますから

挨拶だけしてパッとおいとましようと

思いましたが

醸造家の野沢さんが自社畑を

案内してくれました

ありがとうございます😊

欧州式の垣根仕立てですが

Vの字で仕立ててるのが

特徴なんですって

温暖化でシャルドネに影響がでていて

ヴィオニエとアルバリーニョを

混栽しているとのこと

↑こちらがそのワイン

畑を観ると飲みたくなるね〜

ワイン名のNは野沢のエヌです♪

↑ワイナリーで限定発売してた

アジロンダック、買いました😆

ワイナリーに行くと醸造家さんから

色々話聞けて、やっぱ楽しい〜

何気ない世間話がまた、面白い🤣

くらむぼんワインさんの後に

マルサン葡萄酒さんに行ったのですが

世間話に花が咲きすぎて。。。

写真撮るの忘れたーッ！

ごめん、亮くん🙇‍♀️　

好きなワインの在庫確認したら

安心して😮‍💨寛いでしまった。笑。

また注文しますネ。

あっ！その時には

ぶどうの剪定した枝、入れてください。

毎年楽しみに育てていますので〜

続きます〜😆

2021 12月の山梨 その6

急に寒くなってきましたね

今年に限った事では無いですが

今は体調崩すと

ただの風邪でも色々面倒ですよね

元気でいるのが、一番無難です😙

気をつけましょうね。

さて12月4、5日に

山梨へ行ったレポートです

5日はワイナリー巡りです！

塩山方面をまわってましたが

四恩醸造さん、ドメーヌヒデさん、Kishinさんの前も

車窓から見ていきました。

いやぁ〜、たくさんありますね！

ワインツーリズムの時は盛況だろうな、と思いました

来年は参加したいですね！

さて

11時に勝沼のダイヤモンド酒造さんに

試飲の予約を入れていたので

ちょっと慌て気味に車を走らせて、、、

なのですが

奥野田葡萄酒さんが新しい醸造所を造った、きき

これまた見るだけ、見て行こう！ってね。

駐車場も広くて使いやすそうな

醸造所がありました！

カッコいいフォークリフトも！

日本に一台しかない機械もあるとのこと。

これまた次はゆっくり見学したいです♪

ギリギリセーフで

ダイヤモンド酒造さんに着きました。

こちらの試飲は予約制で

１日４組、一回4名様までです。

伺うとテーブルに10種類ほどワインが並び

醸造家の雨宮吉男さんが説明してくれました

吉男さんのマシンガントークも

久しぶりで嬉しい😆

造りの違いや畑の場所など

ひと通り聞けてありがたかったです

で、この3種類いれることにしました♪

吉男さんといえば

マスカットベーリーAが絶品ですが

甲州のアマリージョもやっぱ好き😁

この場で発注して支払うのと

週明けに電話して注文するの

どっちがいいですか？と、聞いたら

「月曜がいいです」と即答されました。

吉男さんらしいです😙

続きます〜😆

2021 12月の山梨 その5

最近、ハッシュタグの正しい付け方を

常連さんに教わりました

でもね、ハッシュタグがどんな効果があるのか？

よく分かっていません。笑。

では12月4、5日に山梨へ行ったレポートです♪

塩山方面は山の字があるとおり山の土地で

当たり前ですが、坂道ばかりです😁

次は98winesに行きました

98winesさんは

3年ほど前にできた新しいワイナリーです

行きたい、と思ってたらコロナで足止め

今回も場所だけ見て写真だけ撮ろうと

思って寄っていただきました

って、言うのは

ワインが人気ありすぎて

ワイナリーでの販売は無いと

聞いていたし

営業も不定期みたいだったので

ワイナリーを見て、ワインは勝沼の

新田商店さんで購入する予定でした

ところが行ってみると

なにやらイベントがあって

ワイナリーが営業してました😆

ラッキー！

どうです？素敵なワイナリーでしょ！

展望台には椅子が1脚。

山並みの先に富士山があります

残念ながら雲がかかって見えませんが😙

店内は開放的で

カウンターとテラスと展望台

どこでも気持ちよい空間です

↑どうです⁈ 

これがインスタ映えってヤツですか？

店内ではワインも買えたのですが

ロゼは完売でした。マジか〜

上の写真はディスプレイ用で

非売品でした。残念。

醸造家の平山さんにも会えました😆

一緒に写真も撮らせてもらいました！

平山さんは

メルシャンや勝沼醸造で醸造責任者を

勤めたあと、ご自分で98winesを

立ち上げています。

とっても魅力的なワイナリーですね！

そして、なんと！

平山さんは以前に神楽坂へよく来てたらしく

本多横丁も詳しくて、うちのお店の前も

よく通っていたそうです。

でも山梨で仕事もしていたから

山梨のお店に行くのもどうか？と思って

入ったこと無かった、と言ってました。

だよね〜！笑。

時間がなかったので

醸造所の見学はせずにワインを買って

パッと次へむかいました。

平山さんは

神楽坂のお煎餅が好きと言ってたので

今度来る時お土産に持っていこうと思います！

続きます〜😁

2021 12月の山梨 その4

先週の営業は予約でいっぱいでしたが

今週はもうガラガラです。笑。

そんなもんですナ

さてブログは12月4、5日で山梨へ

行ったレポートです！

5日は山梨在住の友人フルヤさんが車で

ホテル春日居まで迎えに来てくれました♪

フルヤさんご夫妻と一緒に車で（奥様が運転手）

勝沼周辺のワイナリーを巡ります。サイコー！

いつもありがとうございます😊😊😊

ちなみに、

最近では試飲を再開した

ワイナリーも多いですが

事前予約が必要だったり

試飲はなしで購入のみの所も多いです。

ワイナリー巡りをする時は

事前に確認の上、お出かけください🤗

9時にホテル前で待ち合わせして

11時に勝沼のダイヤモンド酒造に

試飲予約を入れてあったので

約2時間、塩山方面の

ワイナリーを見て回ることにしました。

で、

まずはダメもとで行った三養醸造さん

（一応日曜に営業してるのは確認してました）

醸造家の山田さん！いました😆

ワイナリー犬のハナちゃんが

ワンワン吠えてご主人様を

呼び出してくれました♪

店内のディスプレイがキレイになってた！

そして試飲マシーン？も導入されてました。

すごいなぁ〜

お目当てのワインと

ワイナリー限定商品を

無事に購入できました

限定ワインがこちら↓

甲州のスパークリングと

ベーリーAのロゼ、はなちゃんボトル！

山田さん、ありがとうございました😊

続いて

昨年できた室伏ワイナリーさんを観に

元共栄堂の小林さんが始めたワイナリーです

室伏ワイナリーさんは

ワインツーリズムの時は見学販売してますが

通常は営業していないそうです

とりあえず、場所の確認で行ってみたら

富士山が見えたので写真撮りました！

画面真ん中に富士山が見えます

わかる？アップします

いい眺めのワイナリーですね

ちなみにこの日見た富士山はこれだけ。

あとは雲に隠れて見えませんでした。

一回でも見れたので、OK🙆‍♀️です！

続きます😁

2021 12月の山梨 その3

12月10日を過ぎると年末感がでてきますね。

今年は特に早く感じますよ。うん。

では

12月4、5日に山梨は行ったレポートです

宿泊したホテル春日居さんは

12階にバーがあってこちらでもワインが飲めます♪

12階から見える夜景🌃

山並みは真っ黒で笛吹川も真っ黒

空がほんのり明るくて

家の光がキラキラしてます

これもまた乙ですよ😃

白は原茂ワイン
赤はソレイユワイン

あと桃ジュースも飲みました🥤

窓辺にはたくさんワインが飾ってありました

他のメニューも沢山ありましたヨ

とにかくラインナップが良い！

もちろん他にも

カクテルやウィスキー🥃

揃ってました

今まで甲府や石和によく宿泊しましたが

ここまでの品揃えは初めてです

すごく良い宿だと思います！

あと一階のロビーにも

ボトルが並んでましたね

このホテルでお土産として

ワインも買えました。

が、

私はワイナリーさんで

買おう！って思ってたので

眺めただけ、なんですが。。。

続きます。

2021 12月の山梨 その2

街中のクリスマスムードが🎄

気分をルンルンさせてくれますね。

去年は気持ち重かったもんな〜

さて

12月4、5日で山梨へ行ったレポートです♪

石和温泉駅からホテル春日居さんに宿泊

ここは県産ワインと日本酒が充実しています

夕食は中華でワインテイスティング付き😁

まずは白ワイン、3種

ワインそれぞれにカードがついてて

興味をそそられます！

勉強になるわ〜

お料理は写真をご覧ください

赤も３種類。

98ワイン、初めて飲んだ！

ロゼ美味しいーっ！

この後、ラーホーっていう

ラーメン汁にほうとう麺を入れて

食べる小鍋があったんですけど

写真撮り忘れた！

別注文で日本酒も

笹一の旦の純米と青煌の純米吟醸

どちらも初めて飲みました。

全ての飲み物にカードがついてて

ホームページへの案内もある。

素晴らしい！興味がグンと湧く！

私たちは中華を選びましたが

和食のコースもありました。

次はそちらを楽しみたい！と思うお宿でした。

続きます😁