三養醸造さんの試飲会

やっぱり梅雨明けすると、夏本番ですね。影の濃さが違う。
これからしばらくはこの暑さと共に生きるのか。。。 耐えましょう。

さて、先ほど日本橋のやまなし館に行ってきました。

三養醸造の山田さんが試飲会に来ているという情報が入りましたので、試飲して来ましたよ
牧丘の裸の大将の異名もを持つ？ 山田氏ですが、安心して下さい。服、着てましたよ


試飲は4種類、無料でいただけます。それぞれの造りの工夫やここ数年のチャレンジと失敗談を色々と聞きました。造り手さんの話を直接聞けるのは楽しいですヨ




試飲会は13時からで、ワタシ達が着いたのは14時ごろ。18時まで試飲会してるそうなので、今頃はシャツの1枚でも脱いでいる頃かもしれませんね。笑。
残念ながら本日のみの会ですので、気になる方は急げっ


やまなし館では有料試飲もあります。


ちょっと写真がボケてますが、約100ccで350円から。泡系や赤もロゼもあって全9種類。軽いおつまみもありました。
ワタシはソフトクリームをつまみにシュールリーを頂きましたよ。甲州はデザートでもイケる

店内では桃の販売もしてて、いい香りに包まれてました。是非行ってみてくださーいl

夏のお休み

さて梅雨明けもまだですが、夏休みのお知らせです。


7月27(水)・28(木)の2日間、お休みさせていただきます。神楽坂はほおずき市ですが、甲州屋はお休みです
7月29日は営業しますが、お席は予約で満席になっておりますので、ご了承ください。（カウンターも空いてません）

8月のお盆は営業する予定です。ご予約お待ちしております〜

7月のベランダ その2

道端に蝉の抜け殻が落ちてる季節になりました。
もう動かない抜け殻なのにビビるし、蝉の鳴き声の違いがさっぱり解りません。。。

さて、ベランダの葡萄さん達に今年は個別に網をかけました。



葡萄育てて1年目、房の上部に傘かけしたら下部分を鳥に食べられた。
2年目、袋仕立てで房全体を囲ったら、中の実が腐ってしまった。
3年目、葡萄の樹全体を網で覆ったが、網の目が粗くて隙間から鳥に食べられる。

並べて書くと苦心してるなぁ、ワタシ。。。

今年は風通しを良くして、実全体が覆われて、目の細かい網を探して、たどり着いたのが

排水溝用の水切りネット、ストッキングタイプ。上手くいくといいな


7月上旬、ヴェレゾンを始めたカベルネソーヴィニオンをご覧下さい



ここまで色づいてきた所で、天敵がやって来た


コイツ、ずーずーしい奴！たぶんヒヨドリ

もっと色づいていく様子を素で見たいけど、網をかけました。でも色の変わる様子は分かるね。


ちなみに小房なので、鳥にあげよう！とほっといたのは

完食されてました。どうも鳥達は完熟まで待てないようです。気が短いなぁ。

甲州にも網掛けしました。


さて今年は完熟を迎えらえるでしょうか？ガンバル

都市対抗観戦

予想より暑かった三連休、皆さまいかがお過ごしですか
ワタシは都内でアクティブな連休を送ってみましたよ。

まずひとつめの初体験は、4D映画。

映画は インデペンデンスデイ・リサージェンス。
最近の映画は2D、3Dに加えて4Dがあって「迫力ありそうーっ！」と4D映画をセレクトしてみました。

もう映画というより、アトラクション！大揺れですよ
椅子が揺れるわ、背中は叩かれるわ、空気が飛び出したり水が吹きかけられたり、もう大変！それと足元を何かが触っていく仕掛けの感触が怖くて、凄い汗かきました。マジ、滝汗で疲れたわー
もう宇宙人は襲ってこないといいのに。。。次は3Dがいいかなぁ

そして初体験をもう一つ。

都市対抗野球を観戦してきました


東京ドームで開催中です！開会式の写真がゲート前に飾ってあったので写真を撮りました。


ワタシのお目当はJR北海道 監督の狐塚さんは山梨出身で、お店の常連さんです 背番号70番が監督です(*^◯^*)



今年も対戦表を頂いていました（お店に貼ってあるよ）ワタシの予定では24日に観戦するつもりだったのですが、都合がついたので18日に観戦決行！

いちど都市対抗野球観たかったんですよ

聞けば、チームの応援席なら無料で入場できるそうなのです（一般席は3000円）なので興味のある方は是非、応援に行ってください！特に証明書的な物はなくても大丈夫。応援席ゲートを通って行けば応援グッズもいただけるので、一体感ある応援に参加できて面白いですよ


JR北海道チームは三塁側。まずは応援団のよく見える席に座って、一緒に声援送ります。


新幹線バージョンの応援。応援団が右に左に移動しながら選手の名前を叫びます



チャンスが来るとこのバージョンに。ジェイ、アール、ほっかい、ドー！ってリズムで叫ぶ



5回表で特別応援バージョン、パーフェクトヒューマン！ ダンスが素人だけど、一生懸命さが伝わる良い首の振りでした

普段東京ドームで観戦する時は、絶対に三塁側はとらないので、見え方が新鮮
折角だから、前の席も体感しておこう！と最前列に移動しました。


応援団はよさこいバージョンを披露中でしたが、横から見ました。


エキサイティングシートは解放していなかったので、内野席1番前で すごい！初めて来た場所だ！
ネットが邪魔だけど、写真はなんとか撮れました。



試合はので2回に1点入れて、7回に1点入れられて同点。8回にチャンスで代打の神様がヒットで1点追加！無事に勝利収めました つちや君！ヤッタネ


試合終了の挨拶と、監督インタビュー ベンチで盛り上がる選手達がイイね！



狐塚監督がオーロラビジョンに映って、すごいナーっ！よかったーっ！
昼間の監督はカッコイイな 勝利おめでとうございます。ハラハラしましたよ


そういえば、旦那さんが呟いてた。
チアガールがいないって 笑。←結構楽しみにしてたらしいです

相手チームにはチアガールも応援団も、ゆるキャラまでいて、ブラスバンド入ってた。

こっちは普段は絶対に駅員さんな兄さん達で、大太鼓でドンドンと、即席応援団な声援。ダンスにキレが全く無いし、フォーメーションもユルい。でも頑張ってたよ！面白かったよ！

相手チームは関東圏で、観光バスで応援団がやって来てて、取引会社や協力会社も来やすいじゃないですか。観客の人数も相手チームの方が3倍くらい多かったです。北海道からはなかなか来れないでしょう。

だからこそ！ 試合は勝って欲しかった よかったーっ


是非、また観戦したいので次回も勝利でお願いします
（ワタシ次戦は行けないのです。三回戦は行けますので。。。）

7月のベランダ

梅雨入りしても雨は少ないので、毎日ジメジメしてる感じはないのですが、スッキリ晴れる事も無くぼんやりとした日が多いですね。
微妙な気候なので、早く梅雨明けしないかなぁーって思うより、ちゃんと降ってくれよ！とやや怒り気味デス。

ベランダでプランターで葡萄を育ててると、今年の梅雨雨程度では全く水分足りてません


水分不足でシワシワになっちゃったよー 慌てて水を撒いたら元どおりになりましたが、焦る
でもちょっと病気っぽい。。。今年の甲州はダメっぽい

さらに別の甲州は

なんか紫のラインが出てきちゃって、怖い 葡萄が怒ってる みたい。。。あゝ今年の甲州はダメっぽい。
挽回できる気がしない

関東地方は水不足。ジャンジャン水を蒔くのは気が引けます。。。
2日に一回の間隔で水撒きをしていたんですが、本日夕方に見たら

ちょっと日陰にあるカベルネソーヴィニオンは

やっと一個の実がヴェレゾンに入ってて、ずいぶん早く色着き始めたな、と思っていたんですが

日当たり最高の場所にあるカベルネソーヴィニオンは

マジですか？ って叫ぶほど、ヴェレゾンかなり進行してた ビックリだ！
2日前は緑だったのに、急に色が変わった。だんだんに変わる様子をお届けしたかったのですが。
全く。思い通りにはいきません。。。

そろそろ鳥対策の網を用意しなくては。しかし、早くないか？まだ7月だよね

新！見学コース

先日NHK BS1 で放送された、世界ソムリエコンクールの番組を観ました。
凄い ワインの知識も凄いし、お客様へサービスの工夫も洗練されてた

やっぱり一流のソムリエさんは凄いな！と感動しました。カッコ良かった


ワタシ、お客さんに「お勧めのワインは？」と聞かれて、どちらのワインを出すか悩んだ時（大抵迷ってる）はボトルごと持って行って、ワインの説明してラベルを見て選んで貰ってますが、

自分のやり方が間違ってるかもしれない、不安になる時あるんです。。。

でもね、この方法、コンクールでもやってた やった 正解ですねって言ってた。安心しました。



他にもたくさん勉強になりました。全部真似するのは到底出来ないけど、これならワタシにも出来る！と思えることがあったので、参考にします
コンテストで優勝した方はスェーデン出身で33才の若さ！ニューヨークのカジュアルなレストランで働く人でした。コンクールのソムリエは三つ星レストランで働く人が出るもんだと思っていたので、正直驚きです。

おもてなしの心に、働く場所は関係無い と改めて感じました。ワタシも頑張ります


さて先月、所用があって長野に行きました。折角なので甲府で一泊してから長野入りしまして。

甲府のサドヤワイナリーの見学コース、行って来ました



4月から見学コースがリニューアルされたと聞いていたので、楽しみにしてました。

山梨のワインの歴史や醸造の仕方などは今までと同じ流れでしたが、大きく変わったのはテイスティング



地下貯蔵庫の樽が並ぶ部屋の一角にテイスティングコーナーが設けられ、説明を聞きながらワインをいただきます。ワインの特徴や比べ方、コメントをメモできるようにエンピツも用意されていて、説明シートがワイン購入の割引券にもなるシステム
この空間でテイスティングしていると、気分が上がるしワイン素人でもちょっと知識が増えた気分が味わえて楽しいですよ


あ！ 地下セラー内は気温が低いので、夏でも羽織る物を持参した方がいいです


ちなみに以前は売店横で小さなプラスティックカップで味見的な形でしたから、このスタイルの方が絶対的に良いデス
見学コースは500円。1時間に一回ほどで予約をするのをお勧めします（甲府駅の観光案内所で割引券が貰えますから利用してください ）

甲府駅から徒歩5分、コースは大体1時間くらい。時間があったら行ってみて〜オススメですよ

神楽坂プチ街情報

七夕明けて、梅雨っぽく無いのに晴れてもいない。。。微妙な天気が悩ましいですね。


ウチのお店は月曜から金曜の平日営業ですが、ご予約があれば土日でも営業いたしております。そして、そういう日は神楽坂界隈でお昼ゴハン食べたり、仕事の後に飲み歩いたりするので、それも楽しみの一つだったりする訳です

普段は車で仕入れの買物しながら来て、お酒は飲めずに家路につきます。土日に営業する時は、ご予約でお料理は決まっているので仕込みは殆ど前日に済ませます。

そしてワタシは電車で出かけます。
飯田橋駅から歩いて行くんですけど、神楽坂の風景が変わっていくのでいつも驚きます。



数年前に飯田橋駅西口の左手（九段下方面）に大きなビルが出来て、見た目が激変したし、神楽坂下交差点のパチンコ屋さんはスターバックスコーヒーに変わって、目印が変わった気がしました。

最近では地下鉄のB3出口すぐにあったマクドナルドがマツモトキヨシに変わってました ビックリだよね。
まあ、ここのマクドナルドにはあまりお世話になっていないので、軽く流せたんですけど。

31アイスクリームが無くなってた

天丼てんやの隣の31アイスクリーム、閉店。ここでよくチョコミント食べて気合い入れてたのにーっ ショックです。（仕方ない、飯田橋駅ラムラ店まで行くわ )

街並みがどんどん変わるので、こまめにチェックしに行かないと道案内も出来ないですよ。


そして、神楽坂といえばのランドマーク的なお店、肉まんの五十番さんが移転しました


分かりますか？ 五十番は本多横丁入口の右側から、左側に移転しました

なので、ワタシ的には「五十番という肉まん屋さんの角を曲ってください」という説明文に変わりは無いのですが、迷っちゃう方も多いです。
以前の五十番さんの、肉まんがショーケースにバーンと並んだ店先の印象が強いですからね

元の場所には北のプレミアム館さんになりました。北海道、東北地方のセレクトショップです。
正直、微妙な品揃えであまり喜びが無いのですが（海鮮丼が無いのでガッカリしちゃったもんで。）早く皆様の目印として栄えて欲しいです。


他に目印なお店が変わった！とか、移転した！など情報をお待ちしております。教えてください

桃は産直派

連日、山梨の気温が全国トップ5の高さを記録中
甲府や勝沼の地名が全国ニュースに登場してますね。今や熊谷よりも暑い場所ですよ。

これは良いのか、悪いのか？ とにかく乗り切って欲しいです。。。

先日、山梨から桃が届きました！


毎年親戚が送ってくれるのですが、スーパーで桃を見るたび「食べたいなぁ、買おうかな」と悩んでて。
でも、落ち着け、ワタシ。

東京のスーパーで買う桃ではもう満足出来ないって、去年気が付いたでしょ！
産直で送ってもらう桃は美味さが格段に違います 間違いなく美味い‼️

お世話になってる産直サイトで注文ボタンをポチッとな。早生の桃も美味いわ〜

これから梅雨が明けて7月後半、天気が落ち着くと晩熟系の桃がでてきて、いつもこちらを食しておりましたが、早生系でもやっぱうま〜〜〜い
桃を切ると手に香りがしっかりついて、すご〜くいい匂い この香りに包まれて、また食べたくなる。あゝシアワセ


さて、ワタシはベランダで植木鉢にて葡萄を育てているので、毎日水を撒いてあげないといけません。
水撒きを怠ると、こんな風に実が萎みます


梅雨時期で雨が降ってても、植木鉢に入る量は少量らしく「雨降ってるから水撒きは止めよう」と3日も経つと、実がシワシワになってしまいました

でも、水をたっぷり注入したら復活。安心しました
今は水不足なので、なるべく雨水を貯めて活用してますが、早くまとまった雨も欲しい所ですね。




緑色が美しい 心が安らぎます

下半期スタートですけど。

えーっ！今日から７月。驚くのもおかしいけど、ね。

６月はバタバタしてて。どんぐらいバタバタだったかといえば。
燃えないゴミの日が第2・4金曜なのですが、今日が第4金曜だと思ってたのに、第１金曜だったかと気がつく位。。。割れたグラスは来週まで捨てられません


さて。

桑田佳佑さんのニューシングル発売「ヨシ子さん」

シングルなのに、新曲4曲にライブバージョンの曲が入って約45分。長い！けど音源のみのライブバージョンは、聴きやすくていいなぁと思います。（DVDで付いてくるパターンが多いので）

ウチの旦那さんは酔っぱらうと ♪ ヨシ子さーん のフレーズで「ジュンコさーん」と歌ってます ゴキゲンだね〜


そして。

髪を切りました。1キロ体重落ちました。頭軽〜いワケです

お店ではいつも髪を束ねてお団子にしていたので、切ったら頭皮がのびのびしてて、落ち着かない

今のところ「髪切ったね〜！」って言ってくれたのリサちゃんだけ。。。やっぱ女子はいいね


さらに。



グレイスワインのグレイス甲州2015、イギリスのコンクール入賞記念のパネル、飾りました
甲州推しの店として誇らしい気持ち感じます


おまけで。


スーパーで、レジを分けて買物したのに、金額が同額！。レジのお姉さんとも驚きを分かち合いましたよ！聞き間違いかと思って、三度見くらいしたワ〜



梅雨らしくて、ジメジメしてるけど、頑張って乗り切ろう〜